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步骤 1:
红薯洗刷干净,抹干水份。对半切开。
步骤 2:
烤盘上铺锡纸,用手指在锡纸上涂一层薄薄的橄榄油。切面朝下放好红薯。一定要涂油,避免烤到最后焦糖出来了粘住锡纸很难撕开。
步骤 3:
放进烤箱,不需预热,开200摄氏度上下火中层40分钟左右。红薯大小有别,烘烤时间不固定,用叉子能轻松插进红薯即熟。
步骤 4:
取出烤盘稍晾凉后,撕开锡纸,切面一层薄薄的的脆焦糖。
步骤 5:
两三口吃掉半个,真想连皮一起吃了!
步骤 6:
掰开,谁能抵抗住这香甜糯的诱惑?
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