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排骨闷土豆和四季豆收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 一条
- 土豆 一个
- 四季豆 一大把
- 鸡蛋 一个，另煮
- 酱油
- 卤水
- 姜汁料酒
- 八角一瓣和两片香叶
- 黄豆甜酱
排骨闷土豆和四季豆的做法步骤
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步骤 1：
排骨洗净泡水约几分钟，土豆切块，把排骨和土豆一起放高压锅内
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步骤 2：
高压锅内放入酱油、卤水、白糖、一瓣八角和两片香叶，开到煮饭挡炖上。
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步骤 3：
四季豆斜切段，待高压锅解压后放入，再放一小勺黄豆甜酱，煮透即可开吃了！
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步骤 4：
拿出土豆和汤汁与切碎的四季豆一起炒，把一段排骨肉切碎也放入一起，再打入一个鸡蛋，就做成了另一道宝宝最爱吃的菜了。
