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步骤 1:
白菜切丝,粉丝用温水泡软
步骤 2:
葱切成葱花,蒜切片,辣椒切段,准备一个大料,那样能使菜里有肉的味道
步骤 3:
热锅放油,油多放一些,将葱蒜辣椒大料放入锅中炒香
步骤 4:
放入白菜略炒,然后将粉丝放入,加一勺老抽,两勺生抽,翻炒,加入一碗清水炖五分钟左右。期间翻炒几下不要让粉丝粘锅。
步骤 5:
最后放入盐和鸡精,翻炒几下出锅喽!兄弟们,干掉米饭吧!
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