生卤青虾

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生卤青虾收藏

浏览 9946 收藏 26 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 小青虾 500克
  • 葱姜蒜 适量
  • 小米椒 3个
  • 捞拌汁
  • 酱油 3勺
  • 蚝油 1勺
  • 精盐 5克
  • 高度白酒 20克
  • 白砂糖 5克

小贴士

食材必须采用活虾!
高度白酒是灵魂,可调味,可杀菌。