咸蛋黄四季豆碎的做法步骤

• 步骤 1：

  四季豆切碎

• 步骤 2：

  咸蛋黄捣碎，主要是蛋黄，可有少许蛋白。

• 步骤 3：

  四季豆翻炒一分钟，加一点点盐，因为蛋黄也咸，多一点糖，少许生抽，在翻炒半分钟后加咸蛋黄，均匀炒散后装盘～