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步骤 1:
生咸蛋黄喷点高度白酒去腥,冷水上锅蒸熟(蒸8分钟左右),取出压成蛋黄泥备用
步骤 2:
贵族南瓜去皮去瓤切厚块(厚为1.5cm),放入大碗中,加入橄榄油、黑胡椒碎、欧芹碎、蒜末、咸蛋黄泥,用手抓拌均匀
步骤 3:
最后加入盐、面粉拌匀使每块南瓜都裹上薄薄一层咸蛋黄面粉
步骤 4:
空气炸锅180度提前预热10分钟,预热好后将南瓜整齐的放入(可铺一张油纸),180度烤18分钟,烤至13分钟的时候取出翻面再放入继续烤,烤好取出即可开吃
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