粟子排骨煲的做法步骤

• 步骤 1：

  准备栗子，开一刀滚水下锅加盐滚开过冷就可以除皮了，热锅下油爆炒栗子片刻，捞起备用。

• 步骤 2：

  排骨清洗干净，烧水下骨焯水过冷备用。

• 步骤 3：

  将排骨和栗子用砂锅装起，加入高汤，芫茜头和葱头，焖四十分钟。

• 步骤 4：

  焖好加枸杞子，洋葱再焖三分钟，起装饰用。就做成