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步骤 1:
买两个鸭腿,快化的时候剁成块状(场面太过血腥。。我就省略了)
步骤 2:
土豆两个,洗净,去皮,切成滚刀块,备用。
步骤 3:
一切就绪,架锅,倒油。
步骤 4:
热锅热油,下鸭块翻炒。
步骤 5:
没有白了之后,加入适量“料酒”“老抽”“葱段”“姜”“十三香”“大料”
步骤 6:
加开水,齐平肉即可。转小火。
步骤 7:
15到20分钟后,加入土豆,适当盐、辣椒粉(可选),继续炖10分钟。
步骤 8:
咕噜咕噜。。炖呀炖
步骤 9:
出锅咯!!!开吃吧小伙伴们!
步骤 10:
美化,加个水印。^_^