皮脆多汁的烤鸭腿-空气炸锅轻松搞定的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1. 鸭腿用清水浸泡一个小时左右，中间换一次水。

• 步骤 2：

  

  2. 生姜和大蒜切成碎末放入碗里。

• 步骤 3：

  

  3. 加入五香粉、东古一品鲜酱油、2勺蜂蜜、白胡椒粉、料酒、花椒粉和辣椒粉。

• 步骤 4：

  

  4. 搅拌均匀调成酱汁备用。

• 步骤 5：

  

  5. 浸泡过的鸭腿洗干净去除杂毛，用刀划几道方便入味。

• 步骤 6：

  6. 处理好的鸭腿放入盘子，倒入调好的酱汁，带上一次性手套抓捏5分钟左右，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制过夜。

• 步骤 7：

  7. 准备好爱仕达星球煲空气炸锅放上烤架。

• 步骤 8：

  

  8. 鸭腿骨用锡纸包住，去掉上面的姜蒜末放在烤架上。

• 步骤 9：

  

  9. 200度烤35分钟。

• 步骤 10：

  

  10. 一勺蜂蜜加半勺纯净水调成蜂蜜水，鸭腿烤到15分钟的时候刷上一层蜂蜜水。

• 步骤 11：

  11. 从外面可以看见鸭腿烤的滋滋冒油。

• 步骤 12：

  

  12. 继续烤15分钟以后再刷上一层蜂蜜水。

• 步骤 13：

  

  13. 最后再烤5分钟出炉，撒上熟白芝麻和葱花。

• 步骤 14：

  

  14. 鸭腿表面油光发亮。

• 步骤 15：

  

  15. 撕开鸭腿肉看看。

• 步骤 16：

  

  16. 鲜嫩多汁，味道好极了！

• 步骤 17：

  

  17. 304不锈钢的材质安全又放心。

• 步骤 18：

  

  18. 易清洗好收拾，用抹布擦干净就跟新的一样。