绝世美味~东坡肉

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所需食材

  • 五花肉 500g
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 老抽 4勺(20 ml)
  • 绍酒 60ml
  • 30g

小贴士

可以再加入些香叶提味,家里没有了所以没放。建议用砂锅炖肉,最好炖到一个半小时以上,这样才能把肉里面的油炖出来,口感当然是肥而不腻喽(^_-)