啤酒鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸭肉切块洗净

• 步骤 2：

  起锅加姜蒜

• 步骤 3：

  姜蒜爆香后加入鸭肉翻炒

• 步骤 4：

  加入酱油上色，按个人口味加盐，鸡精，白糖调味

• 步骤 5：

  加啤酒一罐

• 步骤 6：

  加盖中火炖约三十分钟

• 步骤 7：

  开盖收汁，装盘既可