基围虾潮汕粥的做法步骤

• 步骤 1：

  基围虾

• 步骤 2：

  米浸泡1小时

• 步骤 3：

  石锅，注水，烧开后，将伴了些许橄榄油、盐的大米加入，不停搅拌

• 步骤 4：

  加些姜丝继续搅拌

• 步骤 5：

  米快爆裂前加入去腮、去背线、头尾相连，沿中线劈开的基围虾

• 步骤 6：

  继续搅拌，煮5分钟

• 步骤 7：

  再加些姜丝、白糖

• 步骤 8：

  撒葱花调味

• 步骤 9：

  味道真好！