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步骤 1:
秋葵洗净切蒂对半切开备用
步骤 2:
将泡软的粉丝下滚开水锅后捞出,淋涼水并剪断倒入盘中
步骤 3:
将秋葵汆水并捞出
步骤 4:
将捞出的秋葵摆放在粉丝上形成花的造型……下蒸锅蒸五分钟左右即可
步骤 5:
另起油锅将切好的蒜蓉煸炒,再加入红椒,倒入调味品
步骤 6:
淋在蒸好出锅的粉丝秋葵上!OK,大功告成啦……
初识并喜欢秋葵是在朋友雅居小聚上,之后成为去某餐厅必点之菜。此款全凭记忆之作……
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