一品鲜梭子蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  先刷干净梭子蟹，切成4块！

• 步骤 2：

  大蒜切碎！

• 步骤 3：

  生姜切丝！

• 步骤 4：

  锅里先倒入油，温热后放生姜和大蒜油爆一下，再倒入梭子蟹，倒些料酒去腥，翻炒几分钟！

• 步骤 5：

  待蟹变红色后加少些盐，再倒入一品鲜海鲜酱油！翻炒几下，加些水煮10分钟！

• 步骤 6：

  最后放几根䓤段翻炒一下，出锅！

• 步骤 7：

  成品，色香味俱全 ！