腊肉菜丁饭的做法步骤

• 步骤 1：

  铁锅下水烧开，下淘好的米，用勺子搅拌一下，煮5分钟左右，中途用勺子搅几次，以免粘锅，然后沥干

• 步骤 2：

  所以材料切丁

• 步骤 3：

  锅烧干倒肉丁翻炒一两分钟，下豆瓣酱在锅中间炸二三十秒，翻炒后下菜丁生姜蒜，炒到四季豆变色，把菜倒入电饭煲里

• 步骤 4：

  沥干的饭用筷子弄散赶到炒好的菜上面

• 步骤 5：

  像这样，然后盖上盖子，按平时煮饭的键就好，不用加水哈

• 步骤 6：

  煮好后在锅里搅拌均匀盛出来，可以吃了，沥出的米汤可以拿来喝，加糖喝也可以，

• 步骤 7：

  成品