白灼虾的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾洗干净 【挑去虾线】

• 步骤 2：

  将虾放入锅中，倒入清水，水量末过虾

• 步骤 3：

  水中放少许盐，加入葱结，姜片，淋入少许料酒

• 步骤 4：

  大火煮开后将虾捞出，投入冰水浸泡片刻，取出沥干水分

• 步骤 5：

  制作自己喜爱的蘸酱即可食用