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啤酒鸭收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 鸭肉 半只
- 啤酒 一瓶
- 蒜头 3瓣
- 青椒 1个
- 姜 适量
- 小红辣椒 1个
- 大葱 2棵
- 白糖 半勺
- 酱油 2勺
- 鸡精 适量
- 花生油 适量
啤酒鸭的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材，姜切片，小红辣椒切圈，葱切小段，鸭肉切好块，准备好啤酒
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步骤 2：
把青椒切好，把姜，蒜，辣椒放在一个碗里备用
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步骤 3：
在锅里倒上花生油，煮蹦放入准备好的姜，蒜，辣椒，炒香它
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步骤 4：
把鸭肉倒进去一起翻炒1分钟
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步骤 5：
翻炒一分钟后，倒入一瓶啤酒盖上锅盖，偶尔翻炒一下，把啤酒煮干
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步骤 6：
啤酒煮快干时，倒入半勺糖，跟适量的酱油跟鸡精赶紧翻炒一下，就倒入青椒跟葱，翻炒一下就可以出锅了
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步骤 7：
成品
朋友来家里集会，为他们拿出我的拿手菜
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