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排骨营养汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 200g
- 白萝卜 30g
- 胡萝卜 30g
- 红枣 2个
- 花生 3g
- 枸杞 1g
- 生姜 3片
- 大葱 2段
- 白醋 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
排骨营养汤的做法步骤
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步骤 1：
1-先把排骨用热水焯一下，拂去表面的沫。然后加入红枣枸杞生姜大葱白醋，一次性加足够量的清水，大火烧开，转小火慢炖一个半小时。
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步骤 2：
2-准备好胡萝卜和白萝卜，再小火或者中火炖半小时。也可以根据个人喜好另加入玉米，丰富排骨汤。
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步骤 3：
3-起锅前调味，加入料酒和盐以及白胡椒粉即可。
