白灼虾的做法步骤

• 步骤 1：

  锅内放适量水、姜、葱结、并煮沸，把洗淨的虾放入锅中、同时倒入料酒，盖锅盖煮1分钟后捞起。

• 步骤 2：

  冲凉水后、装滤篮滤干水，装盘即可。

• 步骤 3：

  蘸料：1姜蓉、葱白碎、生抽、热油。2蒜蓉、芫茜碎、辣椒碎、生抽、热油。