捞汁小海鲜

2023年04月15日

一到天热 刺激食欲变成了下厨主旋律 太过清淡难以下饭 过分油腻又让人没胃口 这时 一道色泽诱人、鲜香爽口的 捞汁海鲜 便能让人食欲大开

青柠捞汁牛肉

2023年04月14日

普通的酱牛肉都是直接切片上桌，此菜则以香芹，洋葱，小米辣垫底，铺上牛肉后，先淋珍选捞汁、再加入青柠片以及青柠汁，成菜颜值无敌入口味道鲜香，回味果香满满，超级受家人喜欢。

软fufu的奶油华夫饼，超好吃！

2023年04月05日

香浓的鸡蛋香 醇厚的安佳奶油香 还有蓬松的口感 软fufu的触感、口感 菱格的时尚纹路造型 搭配一盒纯牛奶 不乏精致感的早餐就有啦 无论是白领小姐姐还是学生党全都爱不释口！

手撕凉拌杏鲍菇，比肉还好吃！

2023年03月29日

杏鲍菇的肉质吃起来十分的肥美，味道鲜美，有种独特的清香，给人一种吃鲍鱼的满足感，脆嫩有嚼劲，深受家人喜爱。 杏鲍菇的那种鲜是其他菜无法取代的。除了炒着吃，凉拌更是绝绝子，吃起来滑滑的却很嚼劲的杏鲍菇与美味的酱汁相碰撞，一上桌就被抢光了！

凉拌西葫芦丝

2023年03月28日

西葫芦皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅。而且西葫芦热量很低，含有丰富的膳食纤维，很适合春夏季吃哦！

翡翠生菜

2023年03月27日

生菜这种食材相信大家一定不会陌生，不管是生吃、做菜吃还是卷肉吃口感都是非常不错的，吃烤肉的时候搭配上生菜一块吃，想起那种口感已经让我现在忍不住流口水了。 今天呢，想给大家介绍一种由生菜做成的美食，我个人非常喜欢，家人也比较能接受这种口感，尤其是晚上吃一盘，口感脆嫩鲜香特别爽，晚上吃上一顿真的特别舒服。

蒜香鸡胸肉

2023年03月27日

蒜香鸡胸肉，好吃似烧烤，肉质鲜嫩、给烤肉都不换！蒜香浓郁、口感醇厚、外焦里嫩、香味十足！” “这也太好吃了，要命啊……”

孢子甘蓝煎培根

2023年03月26日

孢子甘蓝brussels sprout，又名球芽甘蓝，十字花科甘蓝种，产地主要为欧洲和北美，但是现在国内大型超市也都有售。孢子甘蓝长得像迷你版的卷心菜，但味道比卷心菜甘苦，而且带有坚果香味，口感也较卷心菜硬。孢子甘蓝营养丰富，富含维生素，而且蛋白质含量居甘蓝类蔬菜之首。 起初不懂做法 扔到锅里爆炒一通 结果口感又硬又涩 再也不想吃了 直到后来尝了正确烹饪方法做出来的孢子甘蓝 才感叹这个可爱版卷心菜怎么这么好吃！ 废话不多说，发菜谱才是王道

酒香贻贝

2023年03月23日

在众多耀眼的生猛海鲜中，贻贝之缄默如文静的邻家女孩，但又常能给人以甜美和惊喜，让你永远无法对它视而不见。这道酒香贻贝，啖一粒贻贝，抿一口干白葡萄酒，想念大海的时候，吃吃贻贝......白葡萄酒的天然清香盖过了贻贝原有的腥味，肥厚的贝肉和入口的干白葡萄酒合二为一，挑逗着你的味蕾和食欲。 贻贝和白葡萄酒的搭配让法国人固执地坚持了很多年。有人评价它是“最接近大海的鲜美味”！今天咱们也可以在家轻松烹饪享受这道佳肴。 这个春天，真好～

葱油蚕豆！春菜第一鲜！

2023年03月13日

春天“第一豆”——蚕豆它来啦！ 现在这个时候，正是蚕豆上市的季节，鲜嫩的蚕豆既粉又糯。蚕豆营养丰富，含有调节大脑和神经组织的重要成分钙，锌，锰，磷脂等，丰富的胆石碱，有增强记忆力和健脑作用，蚕豆中的钙有利于骨骼对钙的吸收与钙化。小孩子也可以经常食用，对于脑力劳动者来说，蚕豆也是很好的营养食物。

桂花红烧排骨

2023年03月12日

天气逐渐变暖，万物复苏，餐桌上不妨添道应季的桂花红烧排骨，让舌尖上充满春天的味道！

浪漫柔软的海绵蛋糕~浓郁黄油版

2023年03月09日

超级柔软的海绵蛋糕，绵软的口感征服了无数人，老人和小孩都爱的一款蛋糕！加入了融化的黄油，口感更浓郁！

爱就是在一起，吃好多好多菠萝炒饭

2023年02月10日

爱就是在一起，吃好多好多菠萝炒饭！ 幸福就藏在一餐一食间～ 要为TA在这个特殊的日子里，做出媲美餐厅的菠萝炒饭～ 金灿灿的菠萝里装满了，粒粒分明的米饭，胡萝卜、青豆点缀在上面，鲜亮的色泽令人食指大动，黑钻菠萝的酸甜和虾仁的鲜嫩，在嘴巴里奏出了动人的乐章，每吃一口都会发出无限感慨，这酸酸甜甜的黑钻菠萝，是如何做到和炒饭这么搭配的，口口带来身心的极大满足和幸福感～

会告白的情人节菠萝翻转蛋糕！

2023年02月10日

会告白的情人节菠萝翻转蛋糕！ 只属于两个人的甜蜜～ 情人节又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节， 即每年的2月14日，这是一个关于爱、浪漫以及花、甜蜜、贺卡的节日 在这一天互送礼物用以表达爱意或友好～ 今年情人节我要亲手做一个让TA有惊喜又有满满幸福感的礼物 ～ 酸酸甜甜的佳农黑钻菠萝，与焦糖融合成诱人的琥铂色；均匀的铺在模具底部，再缓缓倒入蛋糕糊烤制，烤完后将蛋糕反转过来，装饰上新鲜菠萝果肉和洗干净的菠萝叶，就可以得到拉满仪式感的漂亮蛋糕。 切一块浸润了菠萝汁的蛋糕，味道诱人又心动，赶紧动手做起来吧！ #一蔬一饭皆告白

好吃又好做的上海菜饭

2023年02月06日

今天这个上海菜饭，入口绝对清新脱俗，嘎嘎香～ ​猪油的香味弥漫整个厨房，每一粒米饭都被油脂覆盖，晶莹剔透、软糯可口。猪油炒出来的小白菜碧绿鲜香、油光锃亮！咸肉口感软嫩、油而不腻，猪皮Q弹有嚼劲。咸味恰到好处，嚼到后面还能尝到一丝回甘。 每次吃完饭，还得留3分给镬焦，又薄又脆，香的不要不要的

立春，该吃春饼了～

2023年02月04日

立春有吃春饼的习俗，寓意喜迎春季、祈盼丰收。 今天特意和大家分享一下春饼的做法。春饼，和一般的饼相比，它外形偏薄，口感柔软劲道，很适合用来卷菜或者卷肉。 ​常见的春饼有蒸也有烙的。制作方法不同，口感自然也不一样。烙出来的春饼，有嚼劲儿，还有一股面粉的焦香。蒸出来的春饼，则吃着更加柔润。 我今天做的是快手版，方法很简单，不用和面也不用揉面，非常省事。做好后口感筋道，张张薄如纸。 ​

香沙汤圆

2023年02月03日

藏在年味中的汤圆，这样做更有味，滚着香沙，美艳香糯，豆香迷人 把黄豆，干磨出碎末粉状的“香沙”，煮熟的汤圆在“香沙”里滚来滚去，于是粘粘的糯米丸子粘满了盈香扑鼻的“香沙”。

煮汤圆，用冷水还是热水？一秒教会你正确方法！

2023年02月03日

煮汤圆，用冷水还是热水？搞错了难免破皮露馅，教你正确方法～ 昨晚大家在聊煮汤圆的时候遇到的问题，汤圆容易破皮漏馅，尤其是漂亮的花式汤圆，文字汤圆等那皮啊馅啊跟汤汁混在一起。糊成惨案～ 汤圆到底怎么煮，才能煮得出店里卖的那样，口感软糯香甜，饱满圆润呢？今天一秒包教会包！ 1. 温水下锅 关于煮汤圆是要开水煮还是冷水煮的问题，网上一堆人争论不休，有人觉得要冷水煮，有人觉得要热水煮，其实，不管是冷水还是热水，其实都不对，最好是用温水煮（也就是照片3，锅内出现密集小气泡时候就可以） 2.搅动 下汤圆前 用筷子快速搅出一个漩涡，倒入汤圆，这样不容易沉底粘锅，这一步 非常关键。 3.文火煮汤圆 让锅内的水温保持在一定的温度，不要太沸腾，维持在一个适宜的温度，慢慢将汤圆温熟，这样受热均匀，温度才能传达至馅料，就不容易出现外熟内生的情况了，中间可以轻轻搅动一下锅内汤圆，汤圆漂浮起来，就说明煮熟了～ 学会以上三招，保管你煮出来的汤圆圆润可爱，软糯香甜不破皮，这样的汤圆吃起来才会拥有满满的幸福感，大家赶快试试吧！

香菇肉丝刀削面

2023年02月02日

我想，在冬季的时候，人们会更喜欢热腾腾的汤面、馄饨、杂粮粥之类的东西，既能暖胃又能让人舒服，又方便又快捷。我最爱的就是面了，汤面、拌面、炒面…… 中粮福临门，老家面馆，山西刀削风味挂面，中厚两边薄，一面品山西！ 匠心好面，从研发开始，结合山西面条风味特点研发，从麦源、面粉、工艺、刀型到面条口感，传承山西制面工艺，打造地道山西刀削风味拉面，倾心制作，品质好面，好吃又健康，中厚边薄，棱角分明，外滑内筋，软而不粘，耐煮易熟，越嚼越香！ 在家做道香菇肉丝刀削面，鲜香味美，特别的香，冷天来一碗吃完舒服！

正宗油泼刀削面，真是一绝！

2023年02月01日

今日份油泼刀削面，十分钟搞定的美味！ 中粮福临门，老家面馆，山西刀削风味挂面，中厚两边薄，一面品山西！ 匠心好面，从研发开始，结合山西面条风味特点研发，从麦源、面粉、工艺、刀型到面条口感，传承山西制面工艺，打造地道山西刀削风味拉面，倾心制作，品质好面，好吃又健康，中厚边薄，棱角分明，外滑内筋，软而不粘，耐煮易熟，越嚼越香！ 热辣的香气扑鼻而来，油泼刀削面，劲道爽滑够味，好吃到舔碗底。

保姆级发豆芽教程，新手一次成功～马上点赞收藏～

2023年01月30日

种子的萌发需要适宜的温度、一定的水分、充足的氧气等，除此之外，种子还需具备籽粒饱满、胚完整有活性、度过了休眠期等。以下是我家“学生”前后大约1周时间的精心培育过程，当然，图九必须是我出手～

豆芽炒肉，清脆爽口不油腻，超下饭

2023年01月26日

黄豆芽是大家都吃过的一种蔬菜，一年四季都能买到。物美价廉，味道鲜嫩，是一道非常开胃爽口的下饭菜。 今天和大家分享的这道“豆芽炒肉”，是一种很普通的小炒，比起凉拌和清炒都要好吃，豆芽本身就是一种清爽的味道，再配上肉的鲜香，一口咬下，让这道菜的香味更加浓郁，有荤有素，脆爽入味儿，贼下饭，好了不多说了，下面介绍制作方法。

新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香

2023年01月08日

记录一下小白做酱牛肉的过程和心得 使用的是被无数网友实践过的 小高姐三酱牛肉经典配方 在仔细研读了网友们翻车实录再进行实验 结果就是一次成功，相当有成就感 小高姐三酱牛肉原配方材料： 牛腱肉 1.4公斤 酱油 一杯 270克 花椒 一汤勺 5克 大料 4个 3克 桂皮 一根 3克 草果 一个 2克 香叶 4片 1克 陈皮 一片 2克 山楂 5个 3克 干辣椒 6个 5克 生姜一块 42克 洋葱 1/4个 60克 甜面酱 半杯 160克 豆腐乳 3 块 25克 盐 请调整盐的用量 

暖锅炖菜

2023年01月06日

天冷了，来上这么一道家常暖锅菜，暖心又暖胃！尤其汤汁配米饭那也是非常赞的～不需要什么厨艺就能搞定，热气腾腾，吃着过瘾！

有机胚芽蔬菜肉沫粥

2023年01月06日

早餐做有机胚芽肉沫蔬菜粥，营养丰富口感顺滑鲜美，补充能量不怕胖 谷香更加浓郁，口感顺滑，浓稠软糯，搭配肉沫和蔬菜，味道鲜香 ，而且太太乐松茸风味鲜鸡汁的咸粥吃起来比白粥更有味道，早餐做一道这样的肉沫蔬菜粥，简单方便，营养和口味上也要比普通粥也高上好几倍！