翡翠生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把生菜用浸泡法清洗，不要过度搓洗叶片

• 步骤 2：

  

  洗净后控水备用

• 步骤 3：

  

  奶锅烧开水，加入一小勺食用油

• 步骤 4：

  

  关火！关火！关火！将生菜叶放入锅中，翻烫一下就出锅！

• 步骤 5：

  

  趁热加入少许猪油或者提前熬好的蒜头油，拌匀

• 步骤 6：

  

  再淋上美极鲜味汁，加适量盐即可

• 步骤 7：

  

  色泽碧绿，入口爽脆，媲美酒楼白灼生菜！