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2019-04-25 加入

愿:做一个开心的吃货,永远不必为体重而烦心

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牛轧酥

牛轧酥

2019年12月20日

虽然最后成品的卖相不是很好,但口感确是不错的

猪腰粥

猪腰粥

2019年12月20日

猪腰即猪肾,营养价值非常丰富,含有锌、铁、铜、磷、维生素A、维生素B、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分。性甘味平,具有补肾疗虚、生津止渴的功效

红烧芋头

红烧芋头

2019年12月20日

虾皮豆腐

虾皮豆腐

2019年12月20日

豆腐味甘性寒,无毒,是补益清热的养生食物,常食可以补中益气,清热润燥,生津止渴,清洁肠胃,适合热性体质,口臭口渴,肠胃不清,热病后调养者食用。补充钙质:豆腐中的营养物质全面,吸收率高达95%,两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求,豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿,骨骼的生长发育有益,大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。

胡萝卜青豆鸡蛋饼

胡萝卜青豆鸡蛋饼

2019年12月20日

胡萝卜是我们日常生活中很喜欢吃的一种蔬菜,胡萝卜中含有很高的胡萝卜素,胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效

馒头胡萝卜小饼

馒头胡萝卜小饼

2019年12月20日

馒头捏碎后再重新做的小饼,味道还不懒,小伙伴们,有时间可以试一试

爆炒鱿鱼圈

爆炒鱿鱼圈

2019年12月20日

鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

河粉汤

河粉汤

2019年12月20日

河粉在我国可谓算是历史比较悠久的一种小吃,其制作工艺实际上和陕西凉皮、汉中米皮有着异曲同工之妙。不过,虽然河粉可以充当主食,帮助我们填饱腹中饥饿,但是河粉所含有的营养却不是很全面,所以在吃河粉的时候,最好不要是单独食用,可以搭配其他的食物,这样可以使身体摄取的营养均衡,不会导致营养不均。

鲜藕桂花汁

鲜藕桂花汁

2019年12月19日

藕又名莲藕、莲菜,为莲的地下茎。藕微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高。藕富含淀粉,矿物质和维生素C。在每百克藕中,含蛋白质1克,脂肪0.1克,碳水化合物19.8克,粗纤维0.7克,钙19毫克,磷51毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B1 0.11毫克,维生素B2 0.04毫克,维生素C 25毫克以及鞣酸、天门冬酰胺等营养成分。 藕的药用价值很高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了

柠檬鸡爪

柠檬鸡爪

2019年12月19日

紫菜蛋花虾皮汤

紫菜蛋花虾皮汤

2019年12月19日

紫菜蛋花汤属于一款速食汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。紫菜属中叶状藻体可食的种群,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。

香菇肉末粥

香菇肉末粥

2019年12月19日

  香菇的主要营养成分是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的无机盐和维生素等。香菇还含有多种维生素和矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。

贡菜炒肉

贡菜炒肉

2019年12月19日

贡菜中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、果胶、钾元素、磷元素、钙元素、钠元素、镁元素、碘元素、铁元素、叶酸、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E、维生素K等成分。

清炒小白菜

清炒小白菜

2019年12月19日

小白菜是所有蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。除了常见的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素以外,还含有叶酸、钙、磷、钾等对人体十分有益的营养元素。小白菜中所含的植物激素能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌排毒的功能。小白菜中还含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

2019年12月19日

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。 

蒜蓉虾皮

蒜蓉虾皮

2019年12月19日

 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。  虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。  虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。  虾皮的营养价值是非常高的,其中的蛋白质含量是非常的丰富的,远远高于其它的水产品和肉制品虾皮的另一个特点就是它的矿物质的种类非常的丰富而且虾皮还含有虾青素,虾青素是一种非常好的抗氧化物质,对我们的身体很有好处虾皮中含有丰富的钙元素,能够为我们的身体及时补充钙质,防止营养元素的流失。

苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋

2019年12月19日

苦瓜,因其味苦而得名,它虽味苦但苦中带甘,清香可口,向来被人们视为难得的食疗佳蔬。民间自古就有苦味能清热、苦味能健胃之说。中医认为,苦瓜味苦,性寒冷,能清热解毒,润燥生津,尤其在秋暑天气里食用最好。苦瓜的微苦吃后能刺激人体唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清热解暑。

牛奶花生汤

牛奶花生汤

2019年12月19日

花生的营养价值之高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。

冰糖猪肉片

冰糖猪肉片

2019年12月19日

 冰糖的主要成分是蔗糖和碳水化合物,还含有硫胺素、核黄素、钙、镁、铁、钾等营养元素。冰糖中所含有的铜是人体健康不可缺少的微量元素,对于血液、中枢神经和免疫系统的发育和功能有着重要的作用。中医认为,冰糖味甘性平,有补中益气,和胃润肺的功效。

红枣鸡蛋姜糖水

红枣鸡蛋姜糖水

2019年12月18日

大枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。 大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用。

辣炒猪心

辣炒猪心

2019年11月21日

猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。

烤猪脚

烤猪脚

2019年09月13日

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