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步骤 1:
大米清洗干净,放入多功能锅中加入大量的清水,一起煮开
步骤 2:
猪腰清洗干净后切片放入碗中
步骤 3:
加入2勺料酒和少许的清水浸泡半个小时去味
步骤 4:
大米煮到膨胀后
步骤 5:
加入姜丝
步骤 6:
加入猪腰
步骤 7:
盖上盖子,在闷煮十分钟,至猪腰熟透
步骤 8:
最后加入生抽和适量的盐搅均调味即可盛碗享用
步骤 9:
成品图
火爆腰花,特别适合做给家里老人的传统川菜
好吃的腰花就应该香气四溢,没有腥味——爆
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