河粉在我国可谓算是历史比较悠久的一种小吃，其制作工艺实际上和陕西凉皮、汉中米皮有着异曲同工之妙。不过，虽然河粉可以充当主食，帮助我们填饱腹中饥饿，但是河粉所含有的营养却不是很全面，所以在吃河粉的时候，最好不要是单独食用，可以搭配其他的食物，这样可以使身体摄取的营养均衡，不会导致营养不均。
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步骤 1：
准备好西红柿，肉饼和猪肉
步骤 2：
肉饼用刀切片
步骤 3：
西红柿洗干净切片
步骤 4：
猪肉洗净切片，葱切葱花
步骤 5：
多功能锅通电加水，放入肉饼和西红柿
步骤 6：
一起煮开后再煮1分钟左右
步骤 7：
放入河粉
步骤 8：
放入肉片
步骤 9：
加入葱花，盐和胡椒粉
步骤 10：
等待再次煮开即可关火
步骤 11：
成品图
