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步骤 1:
芋头去皮洗干净切小块
步骤 2:
多功能锅烧开水,下西米露闷煮
步骤 3:
煮到中间有一点白点时,关火,盖上盖子闷20分钟
步骤 4:
把闷好的西米露用筛子筛出,入冷水浸泡
步骤 5:
另起锅,加水倒入芋头
步骤 6:
煮至芋头熟后再把西米露倒入
步骤 7:
加入适量的冰糖
步骤 8:
煮至冰糖融化即可关火
步骤 9:
倒入纯牛奶
步骤 10:
搅均即可盛碗食用
步骤 11:
成品图
自制紫玉泥
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