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2016-09-02 加入

一入烘焙路,绝不回头^_^

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金钻吐司

金钻吐司

2017年11月18日

既有面包又有蛋糕,这样的口感真是棒棒的!自从关注了卡士,一直跟着做烘焙,最近买了新的烤箱跟厨师机,想要试一试~结果是样子不怎么样,味道非常好

帕帕罗蒂

帕帕罗蒂

2017年07月08日

每次进去面包店都觉得香气四溢,尤其是这款帕帕罗蒂,喜欢喝咖啡的你一定不能错过。刚做出来的咖啡脆皮是脆的,我没有密封保存,导致第二天吃的时候变软变湿了,粘粘的~口感没有刚做出来的好吃。我喜欢做的面包都是比较容易上手的,其实都不难,只是需要花时间和心思,我也不喜欢做太简单的面包,这样会没有成就感,哈哈~这个配方是根据卡士稍微调整下用量做成的,我觉得做出来奶酥馅太咸了,所以把原配方的盐去掉了,不说了,快点来试试看吧~

椰蓉扭扭

椰蓉扭扭

2017年06月29日

扭扭做起来很方便,喜欢椰蓉的朋友可以尝试下~烤出来满屋飘香~金灿灿的颜色也很好看,真是一道又香又好吃的西点~一开始接触烘焙我是做蛋糕比较多的,不知道从什么时候起开始喜欢做面包类了,现在做的大部分都是面包啦~

火龙果奶油小方

火龙果奶油小方

2017年06月24日

牛奶奶油小方大家经常吃,把牛奶换成火龙果汁,好看又清新,炎热的夏天来上一块,美味哦~我做的量比较多,可以做一大盘了,如果不想一次做这么多可以用量减半。因为参考一婶的食材用量的话,50g的果汁太难打了,而且做出来还不够一人一块,索性一次性做多点。

樱桃巧克力蛋糕卷

樱桃巧克力蛋糕卷

2017年06月18日

每次做卷都不能成功,但是还是不能放弃~虽然看起来工序多,但用的时间远不够做面包多,这个味道调的刚好合适,不甜不腻,就像老夫老妻的感觉一样,哈哈!

巧克力肉松多层欧包

巧克力肉松多层欧包

2017年05月08日

第一次尝试欧包,根据西镇一婶的配方改编了一点哈,我放的馅太多了,多了……

花生小酥饼

花生小酥饼

2017年01月08日

不上班的时候老是想着捣腾一些点心给宝宝吃,麻麻偶尔也要给自己捣腾一些才行

花纹蛋糕卷

花纹蛋糕卷

2017年01月07日

自己做的蛋糕又好吃又卫生又健康,有了宝宝之后就尝试自己做啦~宝宝吃得开心~暖暖的冬天来一份下午茶,很惬意哦~而且做起来也很简单

巧克力麦芬杯

巧克力麦芬杯

2016年12月11日

几个月前迷上了做蛋糕,一发不可收拾,一下子买了好多工具和材料,也做了很多次蛋糕面包,只是一次都没有上传过。经常做很多给单位的同事吃,今天要换工作地点啦,就做最后一次给亲爱的同事们吃^_^这款蛋糕很简单的,用不着打蛋清的,我就喜欢简单暴力

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