南瓜芝麻条

2022年11月11日

金秋时节，吃南瓜是一次非常不错的选择！南瓜营养丰富，口感美味，不管是怎么入菜都很可口，除了入菜，它的做法还可以更多样化，做成解馋的小零食也是让人念念不忘，裹点白芝麻，味道酥脆焦香，简单又健康，手残党也可以大胆尝试。颜值上也是杠杠的，我做的这款南瓜条是长条状的，家里如果有模具，也可以把它盘成其他可爱的造型。 小巧好入口，外酥里嫩，一点也不显油腻，当成解馋的小零嘴吃，格外的香脆，精致又美味，哄娃必备！ 口口香酥，越嚼越好吃，淡淡的甜香和浓烈的芝麻香混合，让人垂涎欲滴，胃口大张，吃了一根忍不住再吃一根。 金黄酥脆，香甜适口，哄娃利器又有了，不怕宝宝再缠着买零食，吃不完的南瓜条可以密封保存起来，2天内吃完。

菠菜蜜豆卷

2022年11月02日

之前分享过一款双色馒头，很多朋友都表示很喜欢，今天继续给大家分享一款双色高颜值面食---菠菜蜜豆卷，颜色很清新，光看着就特别有食欲，面团的颜色我是用菠菜汁调出来，健康无添加，宝宝吃也很放心。造型简单又有创意，筷子一压，面团一扭就非常漂亮。一次发酵，省时省力，口感相比白馒头要丰富许多。 加点蜜红豆进去，口味更香甜，轻轻一按富有弹性，蓬松又喧软，还有淡淡的菠菜香味萦绕，真是越吃越上瘾，不爱吃菠菜的宝宝也能欣然接受。简单易学，对发酵和整形要求都不高，看完你也会做！ 香甜软乎很惹人爱，层次分明，颜色好看味道赞，学会再也不用到外面买！ 早餐吃它健康又饱腹，美味营养又馋人，一锅搞定一餐。吃不完的蜜豆卷可以密封冷冻保存5天，吃之前回锅蒸热就可以了。

芝士热狗棒

2022年10月31日

热狗棒不少宝宝都很爱吃，香甜酥脆，吃着确实很容易上瘾，但外面卖的热狗棒很多都是油炸食品，有时还是不放心宝宝吃，其实在家就能轻松复刻，而且无需油炸，吃得健康又解馋，日常哄娃必备，还可以自由DIY，食材搭配随心所欲。 手抓饼被烘烤得咸香酥脆，肉质满满的香肠，一根就管饱，简单轻松就能获得宝宝的青睐，芝士控也可以放心冲，拉出的长丝让人看着特别有食欲，咬上一口便能俘获你的味蕾。 色泽金黄很是诱人，包裹着的芝士香浓拉丝，饼皮酥脆爽口，口感一绝，家庭版的自制热狗棒，吃着更健康。 可以作为午后的小点心来吃，芝香四溢，料足饱满，好吃到停不下来~

自制吐司

2022年10月26日

家里的三小只一直对吐司情有独钟，所以吐司也是我家出现频率很高的早餐，看到不少朋友都说自己平时做出来的吐司发硬，口感也一般，其实做吐司也不难，只要掌握好步骤和技巧，你也可以做出柔软又拉丝的手撕吐司，无需追求太多花样款式，简单的基础款就很好看也很实用。在家就能轻松实现吐司自由，比外面卖的好吃还健康。 不仅口感松软，奶香味也很醇厚，空口吃都很好吃，之前做少了家里的三娃一直嫌不够分，所以我现在一次会做多点图片，今天分享的这个方子也是两个吐司的量，如果只做一个的话，比例减半就可以。 质感绵密紧致，柔软细腻，“金砖”般的颜值，手感观感都是上佳，轻轻一撕也很带感。 如果想要追求口感更丰富，也可以在吐司上面抹点面包酱，再搭配一杯营养饮品，简单的一餐便搞定了。吃不完的吐司常温保存2-3天内吃完，如果要放的时间更久，需要冰箱冷冻保存，吃之前室温解冻或烤箱复烤加热就可以了（烤箱复热时间：参考温度180℃，烤约5分钟）。

破壁机无骨鱼汤

2022年10月25日

平时吃鱼，不少妈妈总会怕宝宝被鱼刺卡到，有时以为把鱼刺挑干净了，但总有漏网之鱼，所以吃鱼的时候总是格外小心，如果有一种做法能把鱼刺完全剔除，那妈妈们也不用再提心吊胆了。最近在测试破壁机，刚好发现它有做鱼汤的功能，原本以为做出来的会是暗黑料理，没想到口感很不错，鱼肉鱼骨也能打得粉碎，不用再担心鱼刺的问题，营养吸收更彻底，宝宝也可以放心喝。 判断是否做成功也不难，如果汤羹又奶白又浓，那基本上就是大功告成了。鱼汤口感很清甜，不需要加太多的调料，吃的都是天然本味，鱼肉我挑的是鲫鱼，鲫鱼也是经济款的食用鱼类，肉嫩味鲜，蛋白质也很丰富，用来做鱼汤再合适不过了。

鲜虾饼

2022年10月24日

秋季不愧是吃海鲜的最佳季节，海鲜大量上市，这时的虾肉也是格外肥美，只需要简单的烹饪，便能让人停不下嘴，如果想要尝试不同的风味，那今天的这款虾饼一定不容错过。不同于平时的清蒸、油焖或爆炒，它的口感偏向于清爽香甜，不会太清淡，也不会太重口，平衡得刚刚好，男女老少都适宜。 更让人惊艳的是，这样做成的虾饼还保留有Q弹的口感，入口很爽滑，精心调制的酱汁更是锦上添花，衬得虾饼鲜嫩欲滴，可口诱人，锅里煎得滋滋的冒油声，简直让人幸福感飙升，怎么吃都很下饭。 轻轻一切，汁水横流，入味又馋人，肉质饱满但很软嫩，宝宝吃也很好咬，又鲜又香还很有营养！ 爽滑弹牙，健康少油，口感鲜美，做法还很简单，非常值得一试，做好的虾饼需要当天吃完哦！

香蕉一口酥

2022年10月21日

香蕉味香，富含营养，在平常水果的购买中也很受欢迎，多吃香蕉对身体健康也是大有益处，除了生吃，咱们也可以把它做出花样来，只要简单几步，就能把它华丽变身为香酥可口的小零嘴。不用揉面和面，拿出手抓饼卷一卷，切一切，再烤一烤，就能吃到外脆里嫩的香蕉酥，轻松快捷，小白也很好上手，不容易翻车，自制的宝宝版快手小零食，解馋又健康。 表皮酥脆掉渣，层层起酥，颜色金黄诱人，香蕉软糯香甜，一看就会，一做就对，口感也不输店里卖的香蕉派，买个小盒子装一装，外出携带也很方便。香蕉的独特香味与手抓饼完美结合，带给人奇妙的味觉享受，甜香酥脆一口一个，怎么吃都很过瘾，可以拿来做早餐，也可以做下午茶的小点心。 做好的香蕉酥需要当天吃完，包了新鲜的水果不能久放，制作很简单，懒人版的香蕉酥，轻轻松松搞定哄娃一份小零食。

自制午餐肉

2022年10月17日

说起午餐肉，最馋人的一刻便是打开铁盖时，肉香铺面而来的瞬间，深吸一口，便让人不自觉想要动筷，午餐肉也是很多妈妈会给宝宝做辅食的首选，不过午餐肉属于二次加工食品，外面卖的容易加各种添加剂，实在不放心给宝宝吃，那自制的就不一样了，看得见的干净卫生，而且真材实料，健康又美味。 午餐肉也很百搭，平时用来下面条、煮汤、烫火锅、夹面包片等等都很方便，随便加一点就很美味，而且大人孩子都很爱吃。自己做其实也不难，只要找对方法，我们一样可以做出紧实有嚼劲的午餐肉。

玉米红豆饼

2022年10月14日

对于喜欢吃豆沙的宝宝来说，包有豆沙馅的包子馒头一定是必选项了，口感香香甜甜，吃起来确实很给力，而除了包子馒头，在一些饼类中也常出现豆沙的身影，今天要给大家分享的也正是一款美味可口的豆沙饼。 豆沙饼的做法很多，实用性实在太强，常规的模板便是面粉＋馅料，而这次我在做的过程中多加了玉米面，既可以补充粗粮的营养，又比较好吸收，做出来的饼皮颜色也更加亮眼，看着特别有食欲，整体口感提升了不少。

奥利奥慕斯蛋糕

2022年10月09日

奥利奥在甜品的搭配中总能瞧见它的身影，常作为甜品的点缀来用，有了它的加持，甜品也更加锦上添花，不过它今天不再是“衬托”，而是以它为主体来做一款蛋糕，不得不说，用奥利奥做的慕斯蛋糕口感还真让人惊艳，入口即化，清新爽口。常规的慕斯法子也都是万变不离其宗的，通常是一层饼干底，中间慕斯体，最上方是表面的装饰，掌握了公式之后就很好上手了。 制作起来也没什么难度，不需要用到烤箱，放冰箱冷藏定型就可以了，厨渣也能轻松get，很适合想要简单体验Diy甜品的新手朋友。

午餐肉小酥条

2022年09月19日

手抓饼总是能打开美食的新世界，各种凹造型都不在话下，今天又有一款手抓饼的吃法新鲜出炉，和午餐肉做个小搭配，秒变外酥里嫩的小酥条，很是解馋。操作也是简单好上手，一卷一煎，快速出锅，仅需几步就能吃到香喷喷的美食，可以做早餐、配餐，也可以用来做下午的小加餐，大人小孩百吃不腻。 一出锅家里的宝宝便迫不及待送进嘴里，一直赞不绝口。口感又酥又脆，肉感十足，入口一嚼，美味在口腔里炸开，满足感爆棚。 可以撒点欧芹碎提香，吃的时候蘸上番茄酱和沙拉酱，味道更佳。 步骤简单，但滋味却不一般，巧用手抓饼，各种美食花样信手拈来。做好的小酥条吃不完可以放冷冻保存，吃之前回锅煎热就可以了。

迷你椰奶杯

2022年09月16日

虽然已经到了九月份，但广东的天气依然是艳阳高照，这时候来一份滋润清爽的奶冻降降温再适合不过了，奶冻偏向温和清凉，不用担心像冷饮喝多了容易刺激肠胃，作为饭后的小甜点或者下午茶吃也很赞，口感如冰激凌般丝滑入喉，吃一口便让人心旷神怡，温热天气的平价救星。 4种食材就能实现椰奶冻自由，在家就可以轻松做，Q弹的奶冻搭配新鲜的水果，加上各种辅料更加让人欲罢不能，给温热的天气打开一份清爽，秋天露营野餐的必备。 入口即化，水果缤纷，一口吃下多重口感。奶香椰香十足，细腻嫩滑，每一口都是一种独特的享受，颜值口感都很在线。 操作简单零失误，免烤箱的清爽小甜品，Q弹嫩滑，香甜可口，一吃就上瘾！

拇指生煎包

2022年09月13日

众所周知，生煎包是一款有名的传统特色小吃，和其他包子的不同在于它的底部更加酥脆，吃起来爽口过瘾，还会一口爆汁，与灌汤包也有异曲同工之妙，一口下去异常满足。不过做生煎包常常需要揉面发酵，有的朋友可能会嫌繁琐，但懒人自有懒方，用饺子皮来代替面团，则省略了这一步，轻轻松松就能搞定一锅餐包，快速又方便。 小体积的包子也可以方便小朋友入口食用，一口一个，不过需要注意防烫。煎好的包子再撒上芝麻和葱花，香味更盛，包子内里也都包的肉馅，不用担心会不饱腹，皮脆馅香，每次做完一端上桌，家人都拍手称赞！

蒜蓉小海鲜

2022年09月07日

作为烧烤界的“扛把子”，生蚝一直受到不少朋友的青睐，除了带壳烧烤，咱们也可以用它来做各种料理，蒜蓉粉丝生蚝便是一款地道的精品菜。吃生蚝总少不了蒜蓉，没有蒜蓉就感觉失去了灵魂，蒜香可以去除海鲜中的腥味，让生蚝的口感更诱人，再搭配上浸满酱汁的粉丝，爽口入味。生蚝也可以适当给孩子吃，含锌量丰富，可以达到补锌的效果。 又大又饱满的生蚝鲜嫩多汁，细心处理好后放上桌，看得见的新鲜，再放点虾仁进去，口感更加丰富，比主食更美味，比零食更营养。可上锅蒸，也可以放入空气炸锅里面烤，怎么方便怎么吃！ 觉得卖相单调的话，也可以整点甜椒丁和葱花撒进去，看起来会更有食欲。烤过后的生蚝肥美诱人，裹着蒜蓉酱汁一起吃，让人欲罢不能，粉丝爽滑可口，蘸满汁水，吸溜一口，回味无穷。 可蒸可烤，蒸的水分会多一些，烤的话更香，看个人口味选择。不出门就能享受到极致的美味，真的太方便了，还比店里卖的要健康许多，趁热吃的时候最香，闲时做来解解馋也很不错！

广式烧麦

2022年09月05日

喜欢吃广式早茶的朋友应该都知道，干蒸烧麦是经常上榜的人气茶点，皮薄料足味道鲜，让人回味无穷。作为一个广东本地人，我同样对烧麦情有独钟，容量虽小小一个，但它包含的食材可不少，今天做的烧麦，猪肉、虾仁都囊括在其中，营养很是丰富。不放糯米，全用肉馅来撑场面，口感惊艳，升级了烧麦的美味。 软糯鲜香，撒上各种辅助小料，更增添了一份美味，早餐来一个热腾腾的小点心，暖心又暖胃。 洁白晶莹，肉厚皮薄，绝对是肉食爱好者的福音，一口下去，肉汁渗透舌尖，多重滋味在口腔化开，有一种不可言说的美妙。 馅料足很饱腹，一次多做一点，一个星期都有余粮！早餐换换口味，孩子每天也有新期待！

山药水果月饼

2022年09月02日

随着月饼的上市，也意味着中秋节即将到来，中秋节吃月饼似乎成了一种传统浪潮，它不仅仅是一种应节美食，更是代表人们寄寓千里的相思。虽然咱们前段时间开团过了月饼，但我也会按照往年的传统给大家分享一个月饼的方子。 市面上常出现的月饼多是大量添加糖和油，以及含有大量的添加剂，实在不放心给家里的宝宝吃，总归没有自制的来得安心。不同于以往的月饼，今天分享的是一款水果馅的，果肉满满，营养美味，三种口味自由选择，而且不需要加面粉、揉面团，用山药做饼皮，营养更丰富。 口感清爽软糯，颜值爆棚，男女老少都适宜，夹心的水果也可以自由搭配，操作简单好上手。 好看又好吃，是中秋佳节不可错过的美食，做好的山药水果月饼需当天吃完。赏月的时候来一块，再煮一壶茶水搭着喝，也是美哉！

番茄炒牛肉

2022年09月01日

番茄不少朋友都爱吃，酸甜的口感拿来入菜确实很开胃，番茄和牛肉的渊源也是不浅，番茄炖牛腩是我们时常会吃的一道美食，而它除了这种做法外，炒牛肉片也丝毫不输，小炒出来的肉质更加鲜嫩，汤汁拌饭简直一流，酸爽不油腻，有一种不一样的美味。 今天的炒肉片用的是小番茄来做，不需要去皮，做起来很方便，翻炒的时候满屋飘香，看一眼都觉得很费米饭，大口吃肉大口吃饭很是满足，专治挑食的宝宝。 色香味俱全，酸甜下饭，肉质嫩滑爽口，出锅的时候撒点葱花点缀一下，卖相会更佳。 番茄和牛肉不愧是最佳的拍档，牛肉片浸满番茄的汁水，入味又香甜，香浓可口，配米饭吃真的很绝！

水果碗蒸糕

2022年08月26日

不少朋友都喜欢自己做面食，但面食通常需要整形还要发酵，耗时耗力，有的朋友会嫌麻烦从而把自己劝退，那不妨试试蒸糕，蒸糕算是面食中比较省事的一种，不需要整形，做法也简单不少。在生活中我们吃过的蒸糕也不在少数，不过大部分都是蔬菜类的，有没有试过用水果来做蒸糕呢？ 今天要分享的这款蒸糕便是用鸡蛋和水果做成的，口感松软香甜，不用发酵，不用加水，上锅蒸完就能开吃，营养比面包更丰富，美味可口还馋人，全家人都说好！ 口感蓬松柔软，香甜饱满，富有弹性，还有淡淡的水果香，让人欲罢不能，美味又营养！ 吃不完的蒸糕可以密封冷藏保存，2天内吃完。食材简单，但美味不减，跟着比例来，厨房小白也不会失手，卖相一般但吃着香，明天的早餐有着落咯。

鲜肉包

2022年08月19日

豆浆包子可以说是早餐的经典搭配了，像平常有些上班族早起没时间准备早餐，可能会在超市买些半成品包子隔天蒸着吃，其实自己做的话也不难，稍微花点功夫就能很快掌握。做好的包子放冰箱冷冻可以放一周，不怕一次吃不完，钟爱白白胖胖包子的朋友可以学起来了。 虽说做起来不算快手，但周末时间比较充裕，可以在这个时间先准备，早餐吃的时候回锅热一下就可以了，跟超市买的半成品是一样的，但是自制的更健康，馅料也更饱满，“包”你喜欢。 皮薄馅多，口感鲜嫩暄软，一口爆汁，早上来上一个热腾腾的包子，喝上一杯温牛奶，简单的一餐便搞定了，好不满足。 许久没给大家分享这种传统面食，今天就安排上，很是方便，做好的包子放冰箱冷冻可以存放一周，不怕一次吃不完，蒸一锅搞定就能全家餐。

日式蒸蛋糕

2022年08月10日

平时做蛋糕常会用到烤箱，那有朋友就会问家里没有烤箱，不会打发可以做小蛋糕吗？当然可以，除了烤，蛋糕也可以“蒸出来”，蒸制点心的口感要比烤出来的更清爽更健康，做法也很简单，口感松软香甜，吃早餐的精致首选。 奶香味扑鼻，软乎乎的外表很是可爱，宝宝一下子就被吸引了过来。如果总担心外面卖的蒸蛋糕加了添加剂，那不妨自己在家安排，虽然口味没那么浓烈，但胜在天然健康啊。 香嫩可口，蓬松绵软，一口下去美味在口腔化开，溢出的蛋香让挑剔的舌尖很是满足。 这个配方的量大概可以做8-10个，蛋糕表面也可以放上少许果干，口感会更佳。吃不完的小蛋糕需要密封冷藏保存，吃之前回锅蒸热就可以了。

口蘑玉米浓汤

2022年08月06日

玉米一直很受大家的青睐，早上随便一煮，啃上一根就很饱腹，用来炖汤的时候，汁水香甜细腻，吃起来意犹未尽，不过我还是喜欢把玉米做成浓汤来喝，口感会更丰富，有菜有肉有荤有素，营养一锅端，搅碎后的玉米汤汁温润浓稠，形似米粥，宝宝吃也很好消化。 加了牛奶后，溢出的淡淡奶香很吸引宝宝，提味也只需要撒点黑胡椒，就鲜上加鲜，平时也可以当做汤羹喝，暖心又暖胃。 食材小料满满，口感一流，加了口蘑后，味道更上一层，香甜又美味，健康营养加倍。 色香味俱全，奶香与玉米香合二为一，带来视觉味觉的盛宴，口感浓稠丰富，营养美味，平时吃不完的玉米也可以试试这么做。

土豆芝士鲜虾球

2022年08月04日

土豆的花样做法很多，上回分享过麦乐鸡的做法，受到了大家的喜爱，今天同样是一款土豆做的美食 细腻绵软的土豆，搭配上鲜甜的虾肉，这组合堪称绝配，把它们团成一个圆滚滚的凤尾虾球，一下子就吸引了宝宝的注意力，颜值赞，味道佳，逢年过节吃也很有寓意。 外形金灿灿圆溜溜的，很有萌趣，因此它还衍生出一个吉祥的涵义：金球报喜，意味着圆圆满满顺顺利利，平常家里用来待客也很显厨艺。 金黄酥脆，软糯拉丝，土豆和鲜嫩的虾肉浑然一体，口感丰富，蘸点番茄酱一起吃，又叠加了不同的风味。 今天的这款美食可以说是土豆和鲜虾的高光时刻，造型口感都是满分，有菜有肉，无油炸很健康，不显油腻，宝宝也可以放心吃。

米饭鲜虾棒

2022年07月29日

常有妈妈说家里的宝宝挑食期每天都要追着喂饭，经常要绞尽脑汁给他换花样，很多东西一看头就扭开了，但不管怎么说，米饭还是要吃的，米饭能做的美食花样多且口感棒，说它能72变真的实锤了，再加一物，一次搞定肉、饭、菜，轻松拿捏主食的新套路。 非油炸，吃起来也很健康，有点像炸鸡但是不油腻，米饭和虾完美融合，再挤点番茄酱沙拉酱，酸酸甜甜的，很容易打开食欲，饭渣宝宝看了也很爱。 外层金黄酥脆，内里软糯，米饭里还藏着一整只大虾仁，饱腹营养足，和着酸甜的酱料， 风味十足。 鲜虾棒一出锅，家里的三小只马上就被吸引了过来，然后开启了暴风式吸入，吃得津津有味，平时拿来当解馋的小零嘴也是很不错的。

豆皮蒸肉卷

2022年07月27日

豆皮怎么做才好吃也是一门学问，豆皮在咱们生活中是常见的豆制品，轻薄且有韧性，有的朋友习惯叫它千张，凉拌、清炒、烫火锅时常有它的身影，今天分享的这款美食也是看中它的特性来做的，把豆皮裹上肉馅后，扔到锅中蒸熟就能完成，很省事儿，不用炒不用炸，既可以当主食也可以做副菜。 做好的肉卷煮面煮汤放几块进去，味道也很鲜美，拿来宴客也是一道不错的美餐。 好吃又解馋，豆皮口感扎实，卷上饱满多汁的肉馅，一口下去，满嘴留香。

韩国鸡蛋糕

2022年07月25日

鸡蛋可以说是早餐必备了，早餐不知道吃啥的时候总喜欢煮个蛋或煎一下来吃，再配碗米粥，一份简便的早餐便搞定了，不过这难免会有些清淡，其实稍微把鸡蛋加工一下，也能吃出不同花样的早餐。今天改良了一款火爆韩国街头的小吃---鸡蛋糕，在面糊上加入鸡蛋，铺满喜欢的食材，一份元气满满的早餐便信手拈来，简单又营养。 内馅嫩滑香醇，外皮蓬松柔软，令人赞不绝口。无水无油，不会显油腻，不用发酵也无需打发，小料满满，吃下一个就很饱腹。 口感香软多层次，细腻Q弹，货真价实包着完整的一颗蛋。伴随着酱料的酸甜，将肚里的馋虫涤荡一净，只剩下满足的赞叹。 卖相很诱人，味道也是杠杠的，当早餐来吃真的很不错。