2015-06-01 加入
不爱甜品的吃货不是好吃货,没有甜品的生活不是好生活~ (๑><๑)
橙汁软糖
2023年11月28日
0添加的【橙汁软糖】,Q弹绵软,橙味浓郁,一口一个根本停不下来… 水果可以任意换,草莓、蓝莓、桔子、梨子、菠萝、青提、蜜瓜、猕猴桃、水蜜桃、火龙果、柚子……做法都一样。
椰香焦糖烤布蕾
2023年11月26日
【椰香焦糖烤布蕾】,没有用水浴法,正儿八经的低温慢烤,组织细腻没有气孔,吃起来口感嫩滑,焦糖配上椰浆,味道更加浓郁。
黑金月饼
2023年11月22日
2023年中秋节最火的就是这款【黑金月饼】了,黑金古铜的色泽,米香➕豆沙或者枣泥核桃馅,都是非常惊艳的搭配呢~ 配方做75g月饼,可以做12个。 饼皮:每个30g 馅料:每个45g(莲蓉➕蛋黄)
布朗尼软心曲奇
2023年11月20日
【布朗尼软心曲奇】,外壳是酥脆的曲奇,夹心是绵软的巧克力布朗尼,外酥内软,双重口感~
可可奥利奥奶糕
2023年11月19日
今年秋冬最火的小奶糕,软fufu的,做法特别简单。
芒果奶糕
软fufu的芒果奶糕,酸甜适中,绵软拉丝。做法特别简单,适合新手小白哦~
青柠芝士蛋糕
山姆同款【青柠芝士】,口感细腻柔滑,酸甜清新。做法简单,搅一搅拌一拌就能成功。
橙香曲奇
2023年11月16日
坚果做曲奇不稀奇,但是水果做的曲奇你吃过吗?【橙香曲奇】,既有浓浓的奶香,也有橙子的清甜,味道非常小清新。酥脆可口,心想事橙~
风炉烤【蛋挞】
2023年11月12日
新烤箱到了,烤个蛋挞试试温度。挞水配方用淡奶油代替了牛奶,香味更加浓郁,入口嫩滑,烘烤的时候满屋飘香。。 此配方可以做20个蛋挞。
万圣节纸杯蛋糕
2023年10月29日
杯子蛋糕真是可以造型多变啊,万圣节、儿童节、情人节……换上不同插件就变成不同主题了…… 此配方可以做16个纸杯蛋糕,步骤图是加大量翻倍做的。
岩烧乳酪蛋糕
2023年10月27日
咸甜口味的【岩烧乳酪蛋糕】,入口绵软,好吃不腻。海苔肉松搭配岩烧乳酪酱,味道绝绝子~
奶油脆片
2023年09月24日
做甜品总会用到蛋黄,剩下的蛋清除了做蛋白糖,还可以做这个更加简单快手的【奶油脆片】,好做又好吃。 淡奶油开封了不能久放,如果多那么一点点淡奶油,又不够做其它甜品的话,那么这个配方非常适合消灭少量剩余的淡奶油哦! 三种口味的奶油脆片,配方大致一样,就是粉类的用量有点区别。
柠檬奶酪雪糕
2023年08月18日
【柠檬奶酪雪糕】蓬松绵软、细腻丝滑、没有冰渣、入口即化,清新的柠檬味很适合夏天哦(˵¯͒〰¯͒˵)
燕麦脆吨吨
2023年08月17日
私房烘焙圈突然就火起来的富婆零食【脆吨吨】,售价78元两个。买不起我还做不起了么? 燕麦脆吨吨的味道出乎意料的好吃,燕麦坚果香香脆脆,加上黑巧的纯苦,搭配各种馅料,一口下去都是满足。 我做了4种口味,如果嫌麻烦,大家挑一个口味做。巧克力燕麦的配方不变,奶酪240g,其它配料乘以4就行了。
芋泥雪糕
2023年08月09日
【芋泥雪糕】细腻松软,绵绵糯糯,芋泥脑袋不要错过哦!
芋泥麻薯夏凉被
2023年08月08日
私房烘焙圈都在做的【芋泥麻薯夏凉被】,绵软的戚风蛋糕➕特调的豆乳奶油➕香甜软糯的荔浦芋泥➕糯糯叽叽的拉丝麻薯➕细腻丝滑的海盐芝士奶盖,再撒上一层灵魂豆乳粉,五重口感的神仙组合,谁能抗拒得了?
海盐奥利奥雪糕
2023年08月06日
海盐奥利奥雪糕,口感细腻蓬松,没有冰渣。浓郁的奶味搭配奥利奥的香味,混合一丝丝海盐的微咸,美味恰到好处。 如果不用雪糕模具,直接装入杯中,冷冻后用勺子挖着吃,这就是麦旋风咯!
紫米芋泥奶酪盒子
2023年07月28日
糯叽叽的口感,奶乎乎的味道,芋泥脑袋不要错过哦~
紫米奶酪雪糕
2023年07月27日
紫米做的冰淇淋,糯糯叽叽的, 软糯柔滑,非常好吃哦~
冰山熔岩巴斯克
2023年07月19日
冰山熔岩➕巴斯克,这真是很具创意的甜品啊!!奶香醇厚的巴斯克蛋糕,搭配浓郁丝滑的黑巧,双重口感,双重满足~
无冰渣、无蛋黄的【蓝莓雪糕】
2023年07月18日
自制的蓝莓酱,做出来的【蓝莓雪糕】就是好吃。酸甜冰爽、细腻丝滑,没有冰渣、没有生蛋黄,宝子们放心做起来~
蜜桃夹心雪糕
2023年07月17日
雪糕细腻丝滑,可惜不解渴;冰棒解暑但是口感又欠佳;这款【蜜桃夹心雪糕】就完美的解决了这些问题,粉嫩的颜色也很漂亮。外层蜜桃冰口感是沙沙的,有浓浓的蜜桃味,酸酸甜甜;内层雪糕夹心蓬松柔软,还能吃到桃肉果粒,桃子味和奶味都很浓郁哦~
桃子果酱
2023年07月15日
自制的桃子果酱,做法简单,无添加剂,桃香浓郁,非常好吃哦~ 桃子果酱可以做夹心面包、小饼干、果酱酸奶、桃子派、桃子冰淇淋,或者直接涂抹在吐司上,口感丰富香浓。
极简版【蓝莓慕斯】
2023年07月13日
材料和做法都非常简单的【蓝莓慕斯】,冰冰凉凉、细腻轻甜,是一款非常适合夏天的甜品。
酒酿桂花酪
2023年07月08日
【酒酿桂花酪】,清新微甜,清爽不腻。桂花和酒酿的经典组合,是非常中式的搭配,冰冰凉凉、软糯丝滑,出乎意料之外的好吃啊~