手指饼干

2022年10月01日

做提拉米苏少不了手指饼干，其实手指饼干做法非常简单，自己做的手指饼干味道更好，香酥可口，直接吃都很美味哦～

奶酥月饼

2022年09月11日

八月十五，家人们团聚的日子可少不了月饼。那些广月、苏月、冰皮、桃山皮、蛋月烧月饼都吃腻了，2022虎年中秋，咱们做个火爆烘焙圈的【奶酥月饼】。奶香酥软的饼皮，搭配蔓越莓椰蓉，口味清淡、酸甜适中，椰香浓郁；搭配海苔肉松，咸甜可口，孩子说像章鱼小丸子的味道…… (˵¯͒〰¯͒˵)

红薯芝麻豆浆

2022年08月19日

养生功效：红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性；芝麻可提供人体所需的维生素E、维生素B1和钙质。特别是它的亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇。红薯，芝麻和黄豆搭配制成的这款豆浆，能够保持血管弹性，对血脂异常的现象有一定的改善作用。 贴心提示：红薯不宜生吃，因为红生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，难以消化。带有黑斑的红薯和发芽的红薯都可使人中毒，这样的红薯不可食用。

绿豆沙牛乳

2022年08月18日

奶茶店卖得火爆的绿豆沙牛乳，口感丝滑细腻，是夏天解暑的佳品。做法简单，食材简单，热饮、冷饮都好喝，而且冷冻以后就是绿豆沙牛乳雪糕哦～

咖啡冻撞奶

2022年08月15日

简单快手的咖啡冻撞奶，醇厚的咖啡冻搭配牛奶或者椰奶，Q弹爽滑，真是太好喝～

丝绒可可雪糕

2022年08月14日

丝绒可可雪糕，口感细腻丝滑。可可味和奶味都非常浓郁，没有丝毫冰渣，味道醇厚，非常好吃哦～ o(*≧▽≦)ツ

绿豆沙拿铁

2022年08月05日

自己做的绿豆沙雪糕，颜色没那么绿。大家可以用绿色心情雪糕做这个饮品，成品是抹茶绿，非常漂亮哦…

绿豆沙牛乳雪糕

2022年08月05日

生椰拿铁雪糕

2022年07月25日

喜欢生椰拿铁的小伙伴们，赶快来试试这款咖啡味的椰子雪糕，细腻丝滑，入口即化。 此配方可以做10支雪糕。

特浓牛乳雪糕

2022年07月18日

用蛋奶酱做基底的牛乳雪糕，奶香浓郁、细腻丝滑、入口即化，真是太好吃了，墙裂推荐～

抹茶梦龙雪糕

2022年07月14日

抹茶雪糕裹上巧克力脆壳，就是最完美的搭配……

神仙混饮 | 红梅黑加仑

2022年07月05日

葡萄果冻（白凉粉版）

2022年07月03日

自己做果冻，干净卫生，成本还很低哦。

无需生蛋黄的【芒果椰子雪糕】

2022年06月24日

这款雪糕食材简单，做法也简单，还没有生蛋黄，天然食材吃得安心。 口感细腻，酸酸甜甜，很适合炎热的夏天。芒果香味非常浓郁，芒果控不容错过哦……

椰奶布丁（吉利丁版）

2022年06月20日

椰奶布丁Q弹爽滑，椰香浓郁；食材简单，做法简单，一次成功零失败……

巧克力卡斯特拉蛋糕

2022年06月18日

卡斯特拉蛋糕最早起源于文艺复兴时期的西班牙，后来传入日本，被逐渐的演变和发展，就变成了如今非常著名的卡斯特拉蛋糕，又叫长崎蛋糕。 这款巧克力卡斯特拉蛋糕，口感柔软蓬松，湿润绵密，入口即化～

西瓜椰椰

2022年06月13日

荔枝柠檬茶

2022年06月10日

荔枝柠檬茶，口味清新，柠檬和绿茶的香味都很突出，喝完唇齿留香…… (✧∇✧)

知否软酪

2022年06月09日

刷抖音看到知否里面的【软酪】好像很好吃的样子，下班回家虽然很晚了，还是忍不住做了ʕ ᵔᴥᵔ ʔ 软酪长得像雪媚娘，但是两者味道截然不同。软酪比雪媚娘的外皮更加软糯，而且可以超长拉丝；雪媚娘里面的内馅是打发的奶油，有支撑力，看起来白白胖胖；而“软酪”里面的内馅是用奶酪制作的，没有支撑力，倒出模具以后就变得扁扁的，软趴趴的。软酪口感香浓软糯，一丢丢微咸中和了奶酪的酸甜味，吃起来冰冰凉凉也不会腻哦… ƪ(˘⌣˘)ʃ

奶酪奶油霜

2022年06月01日

夏天做纯动物奶油裱花太容易化了，生日蛋糕裱花一般都是用奶油霜。昨晚第一次做奶酪奶油霜非常成功，质地细腻，手感顺滑，塑型非常好。因为有黄油的缘故，奶油霜口感比较厚重；奶酪味道非常清新，酸甜适中。本来实验在厨房28.4℃的常温下，奶油霜多久会融化，结果618活动上网抢购去了，把这事给忘了。早上起床一看，哎嘿…还是原样，没出水没融化；盘子立起来也没有滑脱或变形…以后夏天做裱花蛋糕再也不用怕了 ʕ ᵔᴥᵔ ʔ

香蕉冰淇淋蛋糕

2022年05月06日

不需要淡奶油，无需打发，也可以做出绵密香甜的冰淇淋～ 香蕉和花生酱融合在一起，味道非常不错哦 ～ (ㅇㅅㅇ❀)

半熟芝士

2022年04月29日

半熟芝士的半熟，一是指轻度的烘焙方式，火候经过了反复精确计算，使其烘焙至半熟未熟的程度，状态更加轻盈。其二则因为介于生芝士与全熟芝士之间，半熟芝士会有绵软细腻的湿润口感，这也正是半熟芝士的魅力所在。 半熟芝士一般要求在0-10摄氏度冷藏保存，所以入口清凉松软，而芝士与牛奶的巧妙融合也让口感更加淡雅精致。半熟芝士的质感绵软细腻，入口即化，一口咬下，能感受到半熟芝士独有的醇香在味蕾缓缓晕开。吃后能明显感觉到甜而不腻的回味，有沁人心脾的清新体验

柯基抖臀蛋糕

2022年04月25日

Duang Duang的【柯基抖臀蛋糕】，入口即化Duang到爆～ 今天做的是芝士咸蛋黄肉松味，真是巨好吃啊♥(｡￫v￩｡)♥

花生酱巧克力曲奇

2022年03月20日

简单快手的花生酱巧克力曲奇，小白都不会失败。

黄油保存方法

2022年03月11日

每次做甜品需要分割黄油的时候都十分麻烦，要等黄油软化，解冻了再切。切的时候，黄油又会软乎乎粘在刀身上，不好扒下来，剩下的黄油也不好保存。今天教大家一个保存黄油的小妙招。