2015-06-01 加入
不爱甜品的吃货不是好吃货，没有甜品的生活不是好生活~ (๑><๑）
酸奶戚风
2016年07月12日
波点巧克力蛋糕卷
2016年07月11日
本配方适用于三能金盘28*28。这次打发奶油失败了，我把蛋糕丢烤箱烤的时候就开始打发奶油，等蛋糕烤好了再等它冷却，奶油都化了。建议大家等蛋糕烤好的时候打发奶油，等奶油打好了，蛋糕也冷却了，正好做卷卷。
肉松小四卷
2016年07月10日
啥叫“小四卷”？看配方就知道了哦！肉松需要沙拉酱给粘起来，我最近迷上凯撒沙拉了，每次需要用沙拉酱的时候，我都是用的凯撒，结果....披萨味的“肉松小四卷”诞生了[流泪]建议大家还是用水果沙拉或奶油沙拉，果酱亦可哦！
豆沙雪糕
2016年07月08日
家里有好多豆沙，灵机一动把它消灭掉。我家的豆沙放了一段时间，油都漏出去了比较干，大家要做的时候也尽量把油沥出去。可以在豆沙袋子上扎几个小洞，沥一个小时就差不多了。
红枣蛋糕卷
2016年07月06日
此配方用的模具是三能金盘28*28，做的反卷--毛巾卷。图片看起来干干的，实际上很软，也不干，红枣香味浓郁，甜而不腻！很好吃哦！
牛奶雪糕
2016年07月05日
果酱蛋糕卷
2016年07月04日
此配方用的是三能金盘28*28，烤盘内最好还是垫油纸或硅胶垫防粘。蛋糕卷可以用其它夹心。我用的是“嘉莉”的车厘子果酱，是意大利Zuegg集团下属的德国工厂生产的，口味酸酸甜甜，果肉也很多，非常好吃。大家也可以换成任何你喜欢的果酱、豆沙或奶油做夹心，都非常不错哦！
凯撒大帝
很多人说85度c的凯撒大帝好吃得不得了，于是特地买了凯撒沙拉酱试着做一下！焙友们的做法都差不多，但是所用材料是五花八门，也不知道是哪种材料最正宗。但是有一点大家都一样，都要用凯撒沙拉酱，没有这个就不能算是凯撒大帝啰！没有凯撒沙拉酱的朋友可以把普通沙拉酱➕蒜末➕白砂糖调配，比例随自己口味加减。
凯撒沙拉
2016年07月03日
糯米司康
2016年07月02日
基础吐司
本配方用450g吐司模
棋格吐司
2016年07月01日
椰汁西米露
2016年06月29日
6寸椰浆戚风
2016年06月26日
奥利奥牛奶雪糕
步骤图是做了两份的量，可以做14根雪糕哦！
蛋白糖
做这款蛋白糖需要3个蛋清。挤花的时候要挤高点，烘烤后会略有坍塌，影响美观。烤透的蛋白糖，不会有回潮、粘手现象；没烤透就会回潮、粘手，食用的时候就不太脆哦！
豆沙锅饼
2016年06月25日
此配方可以做8个豆沙锅饼！
黄金脆皮香蕉
港式吐司
2016年06月24日
采用“泳歌”的方子，原配方鸡蛋30g，牛奶135g。我打了一个49g的鸡蛋进去，所以牛奶就只放了121g。总之，鸡蛋和牛奶的总量是165g就行了。哎呦喂，现在才搞清楚，我的鸡蛋和牛奶的量是170g了，难怪面团稍微稀了点。
焦糖炼乳布丁
雪媚娘
2016年06月22日
雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，还可以裹着好吃的水果粒或奥利奥饼干碎，咬一口就能享受到她的清甜软滑。 雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一。外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。如果用红豆沙裹着草莓，外面再包上雪媚娘冰皮，就是“草莓大福”了！也可将草莓换成任意水分少的水果，做成各种水果大福！
芝士焗香蕉
芝士熔岩吐司卷
2016年06月20日
黄油砂糖吐司
吐司蛋挞
2016年06月17日
建议准备好材料后就预热烤箱，要不然全部做好后再预热烤箱，吐司就会把蛋挞液都吸收完了。或者等烤箱预热好了，再将蛋挞液倒入吐司盏中放入烤箱烤。
