来一碗孩子都爱吃的培根咖喱鸡焗饭

2023年04月01日

孩子没有胃口？在我家里是不存在的，自创了一款培根咖喱鸡焗饭，娃特别爱吃，连着好些天都喊着要吃这个。

不一样的快手芝士焗海蛏（不放油）

2023年03月28日

下班回家时间很赶，做什么菜才会又好吃又快呢，芝士焗海蛏绝对是不错的选择。我给大家推荐一个海蛏的健康做法，不用放油照样也好吃。

无糖低油搅拌即可的全麦丹波面包

2023年03月26日

丹波面包完美的诠释了“我很丑但是我很美味”。 没做丹波面包之前，我是不相信这样一款菜团子一样的面包能好吃，做了之后真的是吃着停不下来，恨不得一次性把这一整个吃完，但是真的很饱肚子，一个吃不完。妥妥的快手神仙面包！ 绝对不是暗黑料理，可以感受的出来肉桂的香味，还有一点黑胡椒的辛辣，这里放了安佳的黄油和马苏里拉芝士，他们家的黄油和芝士奶香是很足的，综合了一些辛辣的口感，反正就是一种很奇妙的组合，好吃得停不下来。

高饱腹无油无糖无麸质椰子饼

2023年03月25日

肚子饿得睡不着，但又想吃点香香甜甜的点心，真的是强烈推荐这个小点心，超级饱腹！超低热量！不含麸质，生酮减肥的朋友也可以放心吃。 我属于胃口偏大的，吃一碗饭都只像是打了个底，饭后来两块这个椰子饼，再喝一杯水，妥妥的撑到了，简直太爱这款点心了。整个口感是偏松软的，浓郁的椰香，咬下去满嘴椰蓉的感觉，总体还是不错的。

家常萝卜炖腊猪蹄

2023年03月24日

每年到了冬天，家里都会腌制各种各样的腊味，腊猪蹄也是必不可少的，今天和大家分享一下我家里最简单的做腊猪蹄的方法，其实腊猪蹄只要晒足了太阳，本身就已经很香了，不需要太多的配料。

高蛋白低脂全麦小馒头饼干

2023年03月23日

窝在沙发里看剧，需要快速补充一下能量，推荐这款小饼干，超级健康哦，健身人士也可以放心吃。 摸起来硬硬的，但是一点也不费牙，没有泡打粉之类的蓬松剂，不是酥脆口感，想吃很好吃很香甜的就不推荐做这款了。这个只适合吃惯了健康食品的朋友们，消磨时间磨牙挺好的，淡淡的甜味，富含粗纤维和高蛋白，口感并不粗糙，香香的。 如果喜欢追求香香脆脆的口感的，那么就一定要去掉蛋白粉，蛋白粉添加进来就会让口感变得有点偏软和一点。 需要控脂肪的，那么需要去掉蛋黄和椰子油。

无敌好吃的家常红烧肉

2023年03月22日

红烧肉真的是家庭必备肉菜，谁家都会做，各家都有自己的做法，我家的做法算是比较简单的了，各色佐料极其少，味道却是极好的，八角和桂皮只需要一点点提味，大蒜头是不需要放的，极简才是自然味。 之前也上传过一款我家常做的红烧肉，那个是食材最简便版，就连八角桂皮都不用放，这款的肉香稍微多了一些层次，看个人喜欢了，其实是各有千秋的。

营养美味快手——贻贝蘑菇汤

2023年03月21日

深海美味、极地水域成就"海中鸡蛋"——智利贻贝，它有着优质蛋白，口感饱满、鲜嫩多汁，具备人体所必需的脂肪酸，促进新陈代谢，绝对可以让你一口沦陷。 推荐这道菜，还有一个原因是上班太忙了，这个菜做起来真的是太方便了！

低脂低卡高纤维的鸡肉玉米饺子

2023年03月20日

都快入夏了，身上囤的肉肉都要藏不住了，包点低脂又营养的鸡肉饺子吃吧。 要说明一下，鸡肉本来就不含什么脂肪，总共这么多饺子也就只放了20g的芝麻油，相当相当的低脂低卡了，所以口感肯定是没有普通的饺子那么好吃，但在低卡食品里，已经算是美味级别了。

最简单又巨好喝的香菇老母鸡汤

2023年03月14日

给大家分享一款香菇老母鸡最简单的做法吧，一碗好喝的鸡汤没有那么复杂，只要买的老鸡和干香菇够好就没有问题。

无敌好吃的家常干豆角烧肉

2023年03月14日

干豆角烧肉各家都有自己的做法，我家的做法算是比较简单的了，各色佐料极其少，味道却是极好的，八角和桂皮只需要一点点提味，大蒜头是不需要放的，极简才是自然味。

无敌简单的家常爆炒卤牛肉（快手）

2023年03月13日

这道菜是我家经常会做的，因为实在是太简单了，经常一次多卤一些牛肉，放在冰箱冷冻保存，啥时候想吃了，提前拿出解冻一炒就行。用的是自己卤的牛肉炒，有咸味，所以爆炒不用再加盐，青蒜叶加点酱油咸味也就够了。 一定要注意：卤的牛肉不要卤得太软烂，而且要完全放冷再切厚片，这样炒出的牛肉不容易松散。

快手版——家常海米炖冬瓜，营养健康又美味

2023年03月12日

我儿时比较挑食，记忆中最爱吃的一道素菜，就是妈妈做的冬瓜，以至于后来妈妈每次烧冬瓜的时候，我都会在旁边仔细的观摩。记得有一次，妈妈要赶着做什么其他的事情，让我帮她把冬瓜烧好，等我做好了这道菜以后，爸爸妈妈赞不绝口，后来每次妈妈要烧冬瓜，都会让我下厨，说我做的冬瓜比她自己做的要好吃，我说这是全部按照妈妈的方法来做的呀，奇怪了，现在想来，可能是我放的油要多些吧，又或者说，我做菜要更用心一些，用心，才有美味。 炖冬瓜虽然是素菜，但是为了提鲜都会切两片金华火腿或者放海米，现在有了太太乐蔬之鲜调味料，可以让素菜都非常鲜美。

抓住春天的美味——腌笃鲜

2023年03月10日

每年从开春，江南人家的餐桌上，必然少不了腌笃鲜，美味鲜香至极，虽然我不是江南人，但自从去上海吃过一次这道菜以后，就再也难以忘记。 腌笃鲜是起源于皖南徽州地区的传统名菜，属于八大菜系之中的徽菜。此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚，各地根据地方文化和口味做法有不同的差别，食材上各有增减，但基本包含春笋、猪肉、腊肉、火腿、百叶结、等食材。 正宗的上海腌笃鲜是不放小葱花的，我为了拍照色彩漂亮还是放了一点点。

湖北人都爱的家常腊鸭焖藕

2023年02月19日

湖北人爱吃藕，湖北的藕也好吃，特别是洪湖粉藕。但凡吃过洪湖粉藕，粉糯香甜便留在了味蕾记忆深处，远胜其他产区。 湖北人也爱吃腊味，腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭……只要能腊腌，都不会放过。 湖北人也爱将腊鸭和莲藕做成了一道具有地方特色菜一一腊鸭焖藕，腊味伴藕香，让人百吃不厌。 不需过多的配料，简简单单，自然鲜香。

老式流心花生汤圆（减油减糖）

2023年02月05日

今天元宵佳节，正是吃汤圆的时候，不想吃外面甜的发腻的，那就只有自己动手，我这做的不算甜腻，油和糖已经减少了不少用量了。 还特意放了干桂花，会增加一点桂花的清香，别有一番风味，不喜欢的可以不放，如果没有的也可以用糖桂花代替。

经典吐司：柔软细腻的柠檬淡奶油吐司

2023年01月29日

这是一款很经典的吐司配方，我经常会用这款吐司来换算一下，做成其他款式的吐司，比如说成可可味的、做成抹茶味的，直接就往里面加一点可可粉或抹茶粉，然后去掉少许的面粉就可以了。 很多小伙伴都觉得面包只要用保鲜袋密封好放进冰箱冷藏就可以了，那就大错特错，淀粉的老化温度刚好就是我们冰箱的冷藏温度，面包放进冰箱冷藏之后，整个口感就会变差。正确的保存方式是：面包冷却后用保鲜袋包好，冷冻保存，吃的时候常温解冻就可以了，当然解冻后进行加热，那味道也会更好。 这是两个吐司的量，我用的是两个450g的吐司模具。

低卡高纤维无糖无糯米黑芝麻干吃汤圆

2023年01月29日

从小就超级爱吃黑芝麻汤圆，怕长胖又想吃，怎么办呢？那么做这款低热量的黑芝麻汤圆吧，只吃三个就把自己吃撑了，味道真的太好了，一点也不比普通汤圆的口感差，绝对满足了我这个爱吃甜品的吃货，推荐推荐！ 热量一共546kc，每一个才91kc，正常人一次吃三个，再喝点水吃到撑，妥妥的控制食欲利器，关键还无糖。 椰子面粉25g：87kc 洋车前子壳15g：25kc 熟黄豆粉3g：11kc 黑芝麻60g：335kc 黄油12g：88kc 另外再说一句，生酮减肥的人还有糖尿病患者都可以吃。

小时候最爱的烫面纯米发糕

2023年01月28日

一直都超喜欢吃纯米发糕，以前也发过一个，我家经常做的纯米发糕的配方，感兴趣的可以搜索一下“我家的米发糕”。

最简单又巨好喝的虫草松茸老母鸡汤

2023年01月09日

给大家分享一款老母鸡松茸汤最简单的做法吧，一碗好喝的养生汤没有那么复杂，只要买的老鸡和松茸够好够新鲜，就没有任何问题。

湖北特色——香酥糯米藕饼

2022年12月29日

作为湖北人，怎么能不爱吃藕饼呢？小时候过年家里除了吃藕夹，藕饼也是必不可少的一道美食。眼看着又快到过年了，不禁让我想起小时候年夜饭桌上的藕饼。

快手烧烤大黄鱼（椒盐孜然风味）

2022年12月18日

都不记得多久没有出门下馆子了，今天自己在家做个烧烤黄鱼解解馋，也不比烧烤店的差，只是缺个撸串的氛围。

家常啤酒烧麻鸭

2022年11月30日

家常菜就随意一点儿吧，什么食材都不需要精确，放老抽酱油觉得颜色差不多了就ok；放盐时自己的尝一尝汤的味道，觉得咸淡合适就ok；香料和照片中一样，只要放一点点就行…… 麻鸭一只太大了，半只都有一斤多，家里人比较少，半只就足够了。

美味滋补的家常红烧甲鱼

2022年11月19日

冬季进补首选食疗，甲鱼是不错的选择呢！我家孩子也特别喜欢吃，外面做的甲鱼多半放了啤酒，我们自己在家做给孩子吃，不放啤酒味道也是棒棒哒。 这只甲鱼我买来后忘记多重了，买回来处理干净后我称了大约重350g，不是很重。

低卡爆浆蓝莓燕麦伪司康

2022年11月13日

冬季真的是囤肉的季节，可不能乱吃东西。这款点心做法真的巨简单，免揉面，随便捏一下就搞定，外脆里软，口口爆浆，好吃停不下来。 关键热量也是超级低的，每一块热量只有120大卡，吃两块再喝一杯水就超级满足，绝对是减肥圣品哦。