超详细芋圆制作过程！的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料.

• 步骤 2：

  把紫薯捣成泥.

• 步骤 3：

  加入木薯粉（比例是1.5：1，粉是1）

• 步骤 4：

  揉成面团.

• 步骤 5：

  揉成长条切块，放盘备用，做红薯

• 步骤 6：

  同样的步骤，捣泥

• 步骤 7：

  加木薯粉，揉成团

• 步骤 8：

  切块，红薯会比较粘，可以撒些木薯粉～

• 步骤 9：

  水沸腾后，放入红薯芋圆，搅拌

• 步骤 10：

  待全部飘上来后，可盛出

• 步骤 11：

  将芋圆浸泡在凉水里

• 步骤 12：

  同样的方法煮紫薯～

• 步骤 13：

  捞出冷水浸泡，接下来煮西米～

• 步骤 14：

  西米和水的比例是1：10，大火水煮沸放入西米，搅拌至西米颗粒完全散开，中火大约煮十几分钟，中间要不停的搅拌。关火后，盖上锅盖焖10分钟，用冷水浸泡～

• 步骤 15：

  用刚没过西米的水加糖煮至沸腾

• 步骤 16：

  放入冷却的西米煮沸腾，即可捞出待冷却

• 步骤 17：

  放入芋圆、西米、水果、红豆沙、蜜豆等都可以，再倒入奶就大功告成啦！