菜邋遢（菜笕饼）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菜笕只留叶子，梗扔掉。在煮开的水里面方少许的盐，把菜叶子煮烂（大约3-5分钟）

• 步骤 2：

  

  就这样煮煮煮

• 步骤 3：

  

  菜叶子煮烂后捞出，少微控干水，切碎（在这里不要用搅拌机，我试过最后还是完败给菜刀）

• 步骤 4：

  

  加入糯米粉，用手和面

• 步骤 5：

  

  如果觉得干，就把刚才煮菜叶子的水加一点（切记一点一点加，不要加太多哦）

• 步骤 6：

  

  揉成面团，不沾手即可

• 步骤 7：

  

  平均分成16份，每份大约28g，包一点红糖，压扁码好。

• 步骤 8：

  

  都包好啦，整整齐齐有木有！

• 步骤 9：

  

  锅中放入少量油，开小火煎至两面金黄就可以出锅了。

• 步骤 10：

  

  完成✅

• 步骤 11：

  

  控制不住了，先尝一块，一口下去，啧啧啧……就这个味，小伙伴们动起来吧……