XO鲜笋的做法步骤

• 步骤 1：

  绿竹笋去皮切小块，铺在烤盘上，备用。

• 步骤 2：

  绿金针洗净、用铝箔纸包起，备用。

• 步骤 3：

  红甜椒、黄甜椒洗净切丝，用铝箔纸一起包起，备用。

• 步骤 4：

  将作法3的材料一起放入已预热的烤箱中，用230℃上火加旋风功能，烤约5分钟后取出作法2与作法3的铝箔盒，续烤约5分钟至作法1的绿竹笋微黄后取出。

• 步骤 5：

  取一盘，放入作法4的所有材料搅拌均匀，最后在顶端淋上XO酱即可。