狼牙土豆（少油版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆去皮用波浪形刀切成1cm左右宽的条状。刀是某宝买的，如没有用菜刀也行。切成波浪形有两个好处：1是美观，2是增大土豆的表面积，凹凹凸凸的能包裹更多的调味料，滋味更好！

• 步骤 2：

  

  切好的土豆条放水里浸泡10分钟，再清洗两遍。这样可以洗掉多余的淀粉，炸起来不易糊锅。

• 步骤 3：

  

  冷锅倒油，先大火后中火，油热之后倒入土豆条。不断翻炒至金黄色。

• 步骤 4：

  

  沥掉多余油分，拌入调味料，盐可以少量多次添加，防止过咸

• 步骤 5：

  

  阳光下的土豆，是金黄的… 哈哈，篡改歌词

• 步骤 6：

  

  啊~张嘴