#团团圆圆之香脆土豆丸子

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

#团团圆圆之香脆土豆丸子收藏

浏览 21948 收藏 173 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 土豆 两个
  • 胡萝卜 一小根
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 40克
  • 淀粉 20克
  • 3克
  • 沙拉酱 适量

小贴士

土豆萝卜一定要用擦丝器加工一下,手工切的又粗又细,不太好掌握
初次炸的时候油温不要太高,不如外面焦了里面还是生的,翻面要等它底部定型后才翻面