东北长豆炒土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豇豆一把洗净，东北习惯把豇豆叫做长豆。洗净切段，沥干备用

• 步骤 2：

  

  土豆切成短粗条，用油炸一下捞出备用。

• 步骤 3：

  

  锅放底油，放入蒜片炒香，倒入长豆煸炒一下，倒入两勺生抽，一点点糖，翻炒一下，加入半碗清水，中小火翻炒。加入清水后酱香味更浓，非常下饭。再加入半碗清水,炒熟为止

• 步骤 4：

  

  加入2勺松茸鲜翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  倒入炸过的土豆条炒匀

• 步骤 6：

  

  出锅啦