蘑菇炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备需要用的蘑菇

• 步骤 2：

  

  蘑菇去尾，撕开，洗净，用滚水焯熟，过凉水，控水取出

• 步骤 3：

  

  葱姜切碎

• 步骤 4：

  

  尖辣椒切段

• 步骤 5：

  

  肉切丝

• 步骤 6：

  

  油热下葱姜，放肉，肉炒熟，放入蘑菇、辣椒

• 步骤 7：

  

  放酱油，盐，蚝油，胡椒粉，翻炒

• 步骤 8：

  

  出锅前放入味精，成品出锅