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步骤 1:
事先取腐竹
步骤 2:
①开水浸泡辅助20分钟
步骤 3:
②里脊肉片加2勺淀粉少许老抽上色拌匀放置
步骤 4:
③青红椒切丁
步骤 5:
④蒜泥狠 切片
步骤 6:
⑤肉片下锅煸炒取出
步骤 7:
六,下蒜片及红青椒,煸炒至软
步骤 8:
七,放入事先滤干的腐竹,炒软
步骤 9:
八,加一点水加入肉,炒熟,加入老抽上色,生抽调味,最后出锅前味精~
步骤 10:
希望大家喜欢,开吃了,肉挺滑,味道鲜美,看着颜色也nice
淀粉拌匀肉片,达到爽滑口感,淀粉拌匀肉片,达到爽滑口感
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