海盐牛角面包外脆内软!

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

海盐牛角面包外脆内软!收藏

浏览 29998 收藏 78 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 高筋面粉 300克
  • 牛奶 90毫升
  • 淡奶油 70克
  • 全蛋液 一颗
  • 40克
  • 3克
  • 酵母 3克
  • 黄油 30克
  • 黄油(刷表面用) 适量

小贴士

发酵的时候记得在温暖的地方哈,最好40-50 度。低温的话发酵时间要多一个小时左右。