凤梨奶盖茶

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所需食材

  • 凤梨肉 150g
  • 四季春茶 100g
  • 20g
  • 砂糖 20g
  • 牛奶 22g
  • 奶油奶酪 22g
  • 海盐 1g
  • 奶油 110g
  • 炼乳 30g

小贴士

奶油选择动物性淡奶油,奶酪用到的是KIRI。炼乳是原味的哦!没有海盐的话,用食用盐也是可以的。

鱼鱼鱼鱼鱼魚 2019年08月28日发布
跟奶茶的牛奶与茶的融合不同,奶盖茶是分层的,上盖都会有一层将近3CM厚的奶盖,下面一层为茶。 正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油。

想喝奶盖茶的朋友,一定要收藏这个食谱哟,饮品师教你做出一杯香醇有回甘的奶盖茶。
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