泡仔姜的做法步骤

• 步骤 1：

  仔姜洗干净晾干水分

• 步骤 2：

  切片放盐腌制半个小时，扭干水份，越干越好

• 步骤 3：

  拿个无水无油的瓶子装好放入姜红糖醋

• 步骤 4：

  还好放冷藏两三天就可以吃了

• 步骤 5：

  还有一种做法，姜洗干净晾干，煮一锅开水放盐放糖放冷后放姜放醋泡十几天就可以吃了