蚝油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  把球生菜掰开洗洗干净

• 步骤 2：

  烧水，水里点油，撒一点盐和糖

• 步骤 3：

  肉切条

• 步骤 4：

  蒜拨好

• 步骤 5：

  拍平切末

• 步骤 6：

  水开了放生菜，焯水大约十秒

• 步骤 7：

  捞出来控干水

• 步骤 8：

  放到盘子里等着

• 步骤 9：

  油温不要太高，放蒜炒肉，肉变白了，放耗油，酱油，糖，盐。

• 步骤 10：

  炒均匀后加水。

• 步骤 11：

  烧开以后勾芡

• 步骤 12：

  等芡汁变的明亮

• 步骤 13：

  均匀的倒在生菜上。出锅。清脆鲜香。