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步骤 1:
主食材备好
步骤 2:
猪肉洗净切片,姜切丝,辣椒、蒜切段
步骤 3:
热锅中火均匀入肉片煸
步骤 4:
豆苗洗净
步骤 5:
约三分钟煸出油,入花椒,辣椒,蒜,姜翻炒
步骤 6:
入洗好的豆苗转大火翻炒三分钟
步骤 7:
入食盐翻炒4分钟
步骤 8:
入原味鲜酱油,快速翻炒均匀
步骤 9:
入鲍汁蚝油,翻炒一分钟
步骤 10:
关火起锅
步骤 11:
装盘
步骤 12:
肉片焦香,豆苗爽口
步骤 13:
麻辣鲜香,好吃极了
步骤 14:
成品图
步骤 15:
步骤 16:
步骤 17:
步骤 18:
步骤 19:
步骤 20:
步骤 21:
1.蚝油,酱油已经有盐分,不用放太多盐2.豆苗一定爆炒,不要盖锅盖,容易颜色不鲜亮。
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