香芋扣肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备主要材料 五花肉 芋头

• 步骤 2：

  芋头收拾干净。 五花肉洗净水煮8熟切成三段，皮用叉子挫一下。抹上一点生抽老抽上色，晾干后抹点蜂蜜。蜂蜜是我自家今年收的。

• 步骤 3：

  炸芋头

• 步骤 4：

  炸肉，要注意安全

• 步骤 5：

  炸好的肉泡水，皮变成皱皱的

• 步骤 6：

  盐适量，生抽老抽，蒜蓉，蜂蜜，五香粉调成汁。

• 步骤 7：

  肉切成片，跟芋头混合刚才的酱汁

• 步骤 8：

  摆碗，皮向下，一片肉一片芋头。高压锅蒸30分钟，

• 步骤 9：

  出锅倒扣在盘上，周边可以放点蔬菜作为摆设。