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羊肉面收藏
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所需食材
- 手擀面 适量
- 手切羊肉片 适量
- 香菇 两个
- 油麦菜 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 生抽 适量
羊肉面的做法步骤
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步骤 1：
热锅倒入适量植物油，下羊肉煸炒，炒至羊肉变色，加少许料酒，生抽，葱，姜，再加入香菇，炒至香菇断生，加入开水，待开水煮沸后加入手擀面，再加入适量的盐，待面条熟后，香喷喷的羊肉面就做好了
小贴士
加入的水必须得开水，这样羊肉的口感会更好
第一次给宝宝做羊肉面，味道居然超级赞，宝宝特超爱吃，慢慢一大早都吃光了。面条是自己做的手擀面，因为是给宝宝吃所以和面没有放鸡蛋，要是大人吃可以放一个鸡蛋进去，面条会更劲道。羊肉用的是妈妈从内蒙古给寄过来的，纯纯的家长的味道，家里只剩香菇和油麦菜了，所以用的这两样，用别的青菜也可以。
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