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步骤 1:
电锅内倒入少许的油,放入大料辣椒花椒,葱姜蒜,将切好的羊肉放入
步骤 2:
加入老抽上色,倒入没过羊肉的清水焖煮
步骤 3:
将土豆和胡萝卜切小块儿
步骤 4:
羊肉煮大概40分钟左右时放入胡萝卜和土豆块
步骤 5:
收汁
步骤 6:
出锅前放入藤椒油和盐调味
步骤 7:
出锅装盘
步骤 8:
色香味俱全
1,出锅前加入藤椒油味道更香2,羊肉事先用清水泡一下血水,不需要用水焯
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