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步骤 1:
带皮羊肉800g,胡萝卜1根、大蒜叶适量,香叶、八角、 白蔻、草果
步骤 2:
羊肉焯水去血水
步骤 3:
捞出备用
步骤 4:
生姜切片
步骤 5:
胡萝卜切块
步骤 6:
羊肉放入锅中
步骤 7:
加入880ml黑啤、香料,大火煮开放胡萝卜、生抽、老抽、冰糖、红枣,小火慢炖60分钟
步骤 8:
完成
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