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雪莲果玉米排骨汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 甜玉米 一根
- 排骨 400g
- 胡萝卜 半根
- 雪莲果 半个
- 枸杞 30粒左右
- 红枣 6颗
- 姜片 8片
- 水 1100ml
- 盐 适量
雪莲果玉米排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
把食材洗净准备好，红枣、枸杞冷水侵泡3-5分钟
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步骤 2：
玉米、雪莲果、胡萝卜切成段或自己喜欢的形状，不要切太小，中等大小即可
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步骤 3：
排骨焯一下水捞出，放入适量清水，把排骨、雪莲果、胡萝卜、姜片、枸杞、红枣放进汤锅里，武火煮开10分钟，文火煲40-50分钟
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步骤 4：
根据口味调入适量盐调味即可，再用大火煲大概一分钟，即可出锅
小贴士
红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，枸杞子养肝、润肺、明目，雪莲果有润肠通便、排毒降火、控制血糖。
