㊙️剩米饭变身金黄酥脆的大米锅巴的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大米淘洗干净

• 步骤 2：

  

  倒入电饭煲，加适量水煮米饭

• 步骤 3：

  

  盛出350克米饭

• 步骤 4：

  

  加入生抽，淀粉，盐搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  案板上铺油纸，把搅拌均匀的米饭铺在油纸上用擀面杖擀平整

• 步骤 6：

  

  选择你喜欢的用模具或者水杯，压出大约0.3厘米厚的大米饼胚型，表面刷一层薄薄的玉米油

• 步骤 7：

  

  送入预热好的烤箱，180度烤20～25分钟

• 步骤 8：

  

  成品图

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图